巡场工作管理细则.docVIP

商管日常巡场工作管理细则 购物广场的巡场工作管理细则 1、巡视范围及路线 1.1巡场范围：内街、主力店及各商铺、停车场。 1.2全场路线：自定 1.3 责任路线（各主管）： 2、巡视频次 2.1 营运主管：责任路线巡视每天4次，即：开业巡视、营业中巡视（下午3点、下午5点各一次）、闭店巡视。 2.2 营运经理：营业时间内对各主力店每天巡视2次，全场路线巡视1次。 2.3 营运部经理：（暂定）在营业时间内对各主力店每天巡视一次全长路线每2天巡视一次；开闭店工作抽查每周2次。 2.4主管副总经理：（暂定）每周一15：00---16：00组织营运部管理人员进行集体巡场，全面检查现场营运管理情况；开闭店工作抽查每周1次。 3、巡视内容 3.1营业状况： 3.1.1检查各商铺员工到岗、在岗情况，着装、佩戴工牌是否规范，有无聊天、串岗、满带顾客等不符合制度要求行为，有无违章上岗的情况。 3.1.2检查各商铺营业准备工作、卫生、灯光开启等是否规范。 3.1.3检查各商铺营业时间是否符合要求。 3.1.4检查各商铺的员工精神、态度和服务、行为规范是否符合要求，是否及时处理投诉及纠纷。 3.1.5检查各商铺有无货品突然减少，或发现非正常退货，及时了解情况并汇报给营运经理。 3.1.6检查各商铺有无私自转租、私自变更经营范围（品类、品牌）而没有上报的情况。 3.1.7检查施工商铺的装修及装饰是否有《施工许可证》，是否按要求施工。 3.1.8检查各商铺门头、货柜、道具、地板、吊顶、灯光等是否完好。 3.1.9检查各类展架、宣传品的陈列是否美观，及时补充并清除无关的或过期的宣传品。 3.1.10检查各商铺的经营证照是否齐备，是否亮证经营，新增货品必要的文件是否齐全。 3.1.11检查商铺是否违规使用音响设备。 3.1.12检查临时促销是否按照批准的范围、内容和方式进行。 3.1.13及时提醒商铺水电气电费用充值、邮件领取、促销广播申请、费用缴付等。 3.1.14了解核实各商铺昨日及近期的销售状况，有无促销活动。 3.1.15对商铺的报修内容进行及时跟进和协调落实。 3.1.16.及时协助处理客户及顾客投诉事宜，并做好记录备案。 3.1.17检查公共区域的环境卫生是否符合要求；公共区域的广告等环境布置是否有损坏，是否视觉效果不佳或超过时效。 3.1.18检查区域内有无乱派宣传品及资料的现象、未经批准的推销行为、各类窥测商业信息的行为。 3.1.19检查区域内是否有顾客未按规定管理宠物，及时制止不文明现象。 3.1.20观察商场内客流情况，冷区，热区，及时了解来自顾客的信息反馈。 主动为顾客提供服务，客流高峰期间对年老体弱、孕妇予以重点关注。 3.1.21及时发现安全隐患，做好安全防范工作，及时了解区域内的安保情况，客流高峰期间对商铺进行安防提醒及指导。 3.2餐饮区清洁卫生状况： 3.2.1人员---检查各餐饮商铺的店内、厨房、后通道的清洁情况（每天上下午各一次），油烟设备是否正常工作，地沟有无积水，厨房后门是否及时关闭等，不合格的立即予以纠正。 3.2.2检查各商铺门头装饰及广告、卷帘门、橱窗的卫生状况和完好情况。 3.2.3检查各主要通道（包括消防通道）、公共区域（包括公共卫生间）的清洁卫生情况，垃圾桶是否需更换。 3.2.4检查各商铺是否按规定的时间、地点和路线，存放以及用合格的工具托运货品和垃圾。 3.2.5雨雪天注意通道口是否有积水等现象，是否铺设防滑毯。 3.3商品情况： 3.3.1检查各商铺的店内POP摆放是否符合广场的管理要求，包括内容、书写形式，张贴方式、时间等。 3.3.2检查各商铺标价卡放置是否规范、整齐，内容有无失实。 3.3.3检查各商铺的广告展架是否置于店外通道或其他未经批准的公共区域。 3.3.4检查各商铺新品上柜及货品情况等。有无陈列过季商品，如有则即时提醒对方予以更换。 3.3.5检查商品标识是否符合国家及地方、行业的规定。 3.3.6检查各商铺商品的丰富程度，了解适销情况，提供改善建议和要求；检查各商铺商品是否应季，有无假冒伪劣等不合规的情况发生。 3.4 物业状况： 3.4.1检查公共区域促销广告（包括外立面广告）是否完好和规范，灯光、灯箱是否明亮，画面是否过期。 3.4.2检查营业设施是否损坏，是否放置在指定的区域位置，是否占道。 3.4.3检查所有灯光（包括广告照明）、是否正常开启、明亮，广播音量是否正常。 3.4.5检查安全通道门是否能够正常开启，门锁和拉手是否损坏，通道内有无堆物等。 3.4.6检查电梯运行是否正常，是否有违反规定使用的现象。 3.4.7检查各商铺包括仓库有无使用非经营所需的电炉电水瓶等电器，或用电超负荷。 3.4.9检查顾客有无弄坏公共设施、绿化、景物的现象。 3.4.11检查各商铺消防