白萝卜和晒干了的香菇煮在一起可以抗癌,降低三高,预防一些小感.pdf

白白萝萝 卜卜和和晒晒干干了了的的香香菇菇煮煮在在一一起起可可以以抗抗癌癌，，降降低低三三高高，，预预防防 一一些些小小感感冒冒，，安安稳稳的的 个个好好年年！！ 从古代开始，就有这样的说法，“萝 卜上市，郎中下市”。可见白萝 卜从古到今都被人 们推崇是一种具有保健功效的食品。 白萝 卜能提高人体免疫力、抗癌，还能提供给人体所必须的维生素。那么白萝 卜怎样 吃效果更好呢？ 今天，养身参考 （）送给大家一道不用油的红烧菜：红烧香菇白萝 卜。不用油的红烧 菜，是不是心里在想，没有油的红烧菜能吃吗？看完这篇文章你就恍然大悟了。 白萝 卜和它一起炖抗癌、降三高、预防感冒！红烧香菇白萝 卜抗癌、降三高、预防感 冒 材料：白萝 卜1根、香菇10朵、红烧酱油1汤匙、盐半汤匙、白糖少许。 做法： 1、把干香菇，先把它泡发，前期多换几次清水把香菇伞盖里的泥沙洗净。 2、白萝 卜洗净去皮切成滚刀块儿待用，萝 卜块可以大也可以小 3、把白萝 卜块儿和泡好的香菇连同泡香菇的水一同倒进电饭煲内胆，也可以用普通 的煮锅。注意：用来泡香菇的水不要丢弃，水分里面含有许多的营养物资，并且有香 菇的香气。 4、添加适量盐，不宜 多；再加少许白糖，白糖用来提鲜提味儿，不宜 多，以不 会吃出甜味为宜。 5、最后加入一汤匙红烧酱油。没有红烧酱油的话可以用生抽和老抽代替。 6、拌匀后，把所有食材放进煮锅置于火上炖熟即可。 白萝 卜的功效抗癌、降三高 1.抗癌 白萝 卜含木质素，木质素可提高巨噬细胞吞噬细菌、异物和坏死细胞的功能，从而加 强人体的免疫能力，起到抗癌作用。 2.降血压 白萝 卜可以扩张血管、降低血压，提高身体好胆固醇的含量。 3.降血脂 白萝 卜膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C和叶酸的含量较高。白萝 卜可软化血 管、降低血脂。 4.降低血糖 白萝 卜能降低血糖，有助于降低糖尿病病人的风险，还能降低胆固醇。 5.预防感冒 白萝 卜含有大量的有机硫磺化合物，这种化合物有强大的杀菌力，对于由感冒引起的 发炎和咳嗽很有疗效的。 香菇可以提高免疫力、抗癌1.提高免疫力 香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T 淋巴细胞的杀伤活性。 2.延缓衰老 香菇的水提取物对 氧化氢有清除作用，对体内的 氧化氢有一定的消除作用。 3.抗癌 香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰 素。.4 4.降血压、血脂 香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固 醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。 本文作者：健康生活日常指点