第1课时：捕获光能色素与结构教案.docVIP

课时NO: 主备人： 张学军 审核人： 佟小军 用案时间： _____年 月 日 星期 教学课题 第1课时 捕获光能的色素 教学目标 1.说出绿叶中色素的种类和作用。 2.说出叶绿体的结构和功能。 教学重点 （1）绿叶中色素的种类和作用。 教学难点 教学方法 教具准备 教学课件 教 学 过 程 个 案 补 充 一、实验：叶绿体中色素的提取和分离 提取原理： 叶绿体中的色素能溶解在丙酮（有机溶剂，酒精、汽油、苯、石油醚等）中，所以用丙酮可提取叶绿体中色素。 提取方法：过滤法 分离原理： 色素在层析液中溶解度不同，溶解度高的色素分子随层析液在滤纸条上的扩散得快，溶解度低的色素分子随层析液在滤纸条上的扩散得慢，因而可用层析液将不同的色素分离。 分离方法：纸层析法 3、实验步骤： (1)．提取色素：5克绿叶剪碎，放入研钵，加少量SiO2、CaCO3和5mL丙酮，迅速、充分研磨。 思考题1．加SiO2的目的是_____________ 加CaCO3的目的是___________________ 思考题2．为什么要迅速研磨？_______________________ (2)．收集滤液：漏斗基部放一单层尼龙布，研磨倒入漏斗内挤压，将滤液收集到小试管中，用棉花塞塞住试管口 (3)．制备滤纸条：将干燥的滤纸，顺着纸纹剪成长10cm，宽1cm的纸条，一端剪去二个角，并在距这一端 思考题3．定性滤纸进行干燥处理的目的是 _____________________________________________________。 思考题4．将干燥的滤纸的一端剪去二个角的目的是什么？ (4)．画滤液细线：用毛细吸管吸取少量滤液，沿铅笔线划出细、齐、直的一条滤液细线，干后重复三次。 思考题5．为什么滤液细线越细、越齐越好？ 思考题6．为什么画滤液细线需要重复三次？ (5)．分离绿叶中的色素 将3mL层析液倒入烧杯中，将滤纸条（划线一端朝下）插入层析液中，用培养皿盖盖上烧杯。注意：层析液不能没及滤纸条的滤液细线，烧杯要盖培养皿盖。 思考题7．为什么层析液不能没及滤纸条的滤液细线？ ________________________________________________________________ 思考题8．为什么烧杯要盖培养皿盖？_______________________________ (6)．观察实验结果(画图表示) 滤纸条上色素带最宽的颜色是___________， 相邻色素带间距离最近的是： ________________与_______________。 实验关键 选材时应注意选择鲜嫩、色浓绿、无浆汁的叶片，如菠菜叶。 画滤液细线时，应以细、直、颜色浓绿为标准，重复画线时必须等上次画线干燥后再进行，重复2-3次。 层析时不要让滤液细线触及层析液。 注意事项 因丙酮和层析液都是易挥发且有一定毒性的有机溶剂，所以研磨要快，收集的滤液要用棉塞塞住，层析时要加盖，尽量减少有机溶剂的挥发。 在研磨时要加少许二氧化硅，目的是为了研磨充分，有利于色素的提取；加少许碳酸钙的目的是为了防止研磨过程中，叶绿体中的色素受到破坏。 分离色素时，一定不要让滤纸条上的滤液细线接触到层析液，这是因为色素易溶解在层析液中，导致色素带不清晰，影响实验效果。 二、色素的种类和吸收光谱 色素种类 颜色 吸收光谱 滤纸条上位置 叶绿素 叶绿素a 中下层 (约占3／4) 叶绿素b 最下层 类胡萝卜素 胡萝卜素 最上层 (约占1／4) 叶黄素 中上层 色素的功能：____________、_________和__________光能 思考：正常杨树的叶为什么呈绿色?秋季为什么变黄了? 提示：叶绿体中叶绿素的含量多，且对绿光吸收量最小，绿光被反射出来，所以呈绿色。秋季，叶片中的叶绿素分子在低温下被破坏，而类胡萝卜紊较稳定，所以显出类胡萝卜素的颜色。 特别提醒 (1)大棚膜的选择： ①要想光合效率最高，选用无色大棚膜，日光中各种色光均可透过。 ②要想生产特殊品质的蔬菜、水果，可选用有色大棚膜，此膜可透过同色光，如蓝紫膜或红橙膜，但一般不用绿色薄膜。 (2)叶绿体不同部位发生的光合作用过程不同：原因是类囊体薄膜上分布光合色素，可以吸收光能，传递光能，同时具有转化光能的酶。基质内分布有机物合成的酶。 三、叶绿体的结构和功能 1．结构： (1)一般呈扁平的椭球形或球形，外表具 ，内部有基粒和基质，基粒是由 堆叠而成。 (2)吸收光能的色素分布于 ，与光合作用有关