休闲食品连锁专卖店在北京市场整体营销策划方案.docVIP

休闲食品连锁专卖店在北京市场的整体营销策划方案 ( 业态经营概述 据国内某调查机构的一项调查发现，美味零食能减压，能让自己开心以及缓解情绪。正因为如此，在人们的日常开支中，俗称零食的休闲食品开支不仅没有减少反而走强，即便金融危机影响深远，休闲类食品受到的冲击依然很小。7-11、屈臣氏等；最近几年，出现了袋装食品专卖店形式，如优之良品来伊份、零食工坊、大阪屋等。一般不做大众媒体广告靠的是店面名气、消费者之间的口碑传播以及网络，一种高端氛围，为自己的目标人群带来心理上的高预期。有文化，痞得够味道，说穿了这是北京人的幽默感，一种居高临下，睥睨一切的幽默感。KA商超或大型地方土特产经营店，它们会弱化你的经营效果。北京年轻人集聚较多的西单、五道口、新街口、后海、三里河等区域也是不错的选择。 ( 店面及装修、陈列风格 一般品牌专卖店都有特别规定的风格，在此基础上请结合前文所述“大气”特点作适当变通。 ( 针对北京市场的几种经营模式推荐 会员制 由于以年轻白领为主要顾客目标，建议不要采用传统KA商超的会员购物打折模式，代之以积分制。会员满一定积分，将获赠专卖店送出的惊喜馈赠或免费活动参与，如生日蛋糕赠送、本店精心组织的趣味旅游或游戏活动等。还可以考虑会员分级制，不同积分级别的会员可享受不同的惊喜馈赠等。也可设置“会员推荐奖”等实行“人拉人”扩展策略。 网络经营 由于目标顾客群的工作生活特点，在实体店基础上，辅以网店经营及网络推广可以极大提升经营业绩、开辟新客户资源。另外，利用网上的QQ群、网站留言版等工具与各种细分人群沟通，可极大满足北京人“侃大山”的爱好，发展出庞大的线下消费人群。 交友活动 不定时举办一些针对不同人群、不同爱好的交友活动，由专卖店会员带一些自己的朋友参加，可产生强大的口碑传播效应，促动二次消费，当然每次活动本身就是一次本店产品的现场销售机会。 另外，北京有许多不同的年轻人社团或交友活动中心，经常会举办各类有趣多变的交友活动，每次活动对休闲食品的需求都是免不了的，可考虑与其以合适的方式进行合作，促成本店“团购”业务的开展。 ( 宣传策略：情感公关为主、小广告为辅 前文所述各类情感型营销方式，本身同时也是一种情感公关宣传活动，需要指出的是，网上应与实体店互相呼应，同步推广，甚至保持比实体店更常年的宣传。另外，各种节假日前夕，向各写字楼、年轻人主要入住小区发发一些小广告，也是不错的宣传方式。 ( 结语 专卖店的市场营销策划方案，如果详细论述起来，会有很长的篇幅，按照任务要求，暂时就撰写了这个框架方案。如果合适及有必要，可以后继续联系，沟通详细的执行方案。 智慧之心营销策划工作室，专精营销策划及品牌运作，拥有实体团队和广告公司，同时可提供网上业务合作，是企业营销策划与各类公众、商业活动策划的理想合作伙伴。 E—mail：fznl668@ QQ：474025445