金纳米棒比色探针法测定维生素C的初步研究-食品安全质量检测学报.PDFVIP

下载本文档

10
0
约1.76万字
约 5页
2017-08-18 发布于天津
举报
版权申诉

金纳米棒比色探针法测定维生素C的初步研究-食品安全质量检测学报.PDF

1、有哪些信誉好的足球投注网站（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

金纳米棒比色探针法测定维生素C的初步研究-食品安全质量检测学报

7 5 Vol. 7 No. 5 2016 5 Journal of Food Safety and Quality May , 2016 C 1* 1 1 1 1, 2 徐丽萍 , 瑙阿敏 , 韩博林 , 王鑫 , 关桦楠 (1. , 150076; 2. , 150040) 摘要: 目的 , C 方法 - ; - ; , , C结果 C , ; C 1~100 μmol/L 250~2000 μmol/L , (A 530/A 640), 0.9894 0.9843, 0.067 μmol/L 结论 C 关键词: ; C; ; Determination of vitamin C by gold nanorods colorimetric probe 1* 1 1 1 1, 2 XU Li-Ping , NAO A-Min , HAN Bo-Lin , WANG Xin , GUAN Hua-Nan (1. College of Food Engineering, Harbin University of Commerce, Harbin 150076, China; 2. Alkali Soil Natural Environmental Science Center, Northeast Forestry University, Harbin 150040, China) ABSTRACT: Objective To establish a sensitive and simple colorimetric method for determination of vitamin C (Vc) based on the gold nanorods (AuNRs). Methods AuNRs were prepared by reducing gold salt with chitosan, in the presence of tripolyphosphate (TPP). Chitosan-TPP was acted as a reducing/stabilizing agent. The obtained AuNRs were characterized with UV-Vis spectroscopy and transmission electron microscopy. The decreased of the aspect ratio (length/width