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专题信息给予题概要
专题一 信息给予题 类型Ⅰ 图、表型信息给予题 【例1】(2015,十堰)某反应的微观示意图如下,下列说法错误的是( ) A.生成物均是氧化物 B.反应物中有单质 C.该反应属于氧化反应 D.该反应中参加反应的氧气与生成二氧化硫的分子个数比是2∶1 D 类型Ⅱ 文字叙述型信息给予题 【例2】(2015,北京)阅读下面科普短文(原文作者:段翰英等)。 我国制作泡菜的历史悠久。制作泡菜是把新鲜蔬菜泡在低浓度的盐水里,经发酵而成。泡菜品种繁多、风味独特、口感鲜脆。 蔬菜中含有硝酸盐。硝酸盐对人体无直接危害,但转化成亚硝酸盐后,就会产生危害。亚硝酸盐[如亚硝酸钠(NaNO2)]与胃酸(主要成分是盐酸)反应,产生亚硝酸(HNO2)和氯化物(如NaCl)。亚硝酸不稳定,产生的二氧化氮进入血液与血红蛋白结合,导致中毒。 泡菜中含亚硝酸盐吗?含量有多少?含量受什么因素影响呢? 经实验测定发现,食盐水浓度和泡制时间对泡菜中亚硝酸盐含量有一定影响。如图为室温下,食盐水浓度和泡制时间与芹菜泡制过程中亚硝酸盐含量的关系。 用不同的蔬菜进行测定,变化趋势与芹菜相似。 实验表明,发酵温度对泡菜中亚硝酸盐的生成量及生成时间也具有明显的影响。泡菜发酵过程中,泡制温度较高时,亚硝酸盐含量最大值出现得早,且数值低。这与温度较高有利于乳酸菌的繁殖有关。 实验还表明,泡制过程中添加姜汁和维生素C,都能有效地减少亚硝酸盐的生成。 现代医学证明,泡菜中的乳酸和乳酸菌对人体健康有益,具有抑制肠道中的腐败菌生长、降低胆固醇等保健作用。但是,有些泡菜盐分 或糖分过高,对高血压和糖尿病等慢性病患者不利。另外,泡制过程也会造成某些营养素的流失。(有删改) 依据文章内容,回答下列问题。 (1)泡菜中的亚硝酸盐是由 转化成生的。 (2)亚硝酸钠能与盐酸反应,该反应属于基本反应类型中的 反应。 硝酸盐 复分解 (3)室温下,用芹菜制作的泡菜,最佳食用时间是 (填字母序号,下同)。 A.泡制2-3天 B.泡制5-6天 C.泡制12天后 C (4)下列关于制作泡菜的说法中,合理的是 。 A.最好加入一些姜汁 B.最好在较低温度下泡制 C.最好加入一些富含维生素C的水果 D.最佳食用期的泡菜中亚硝酸盐的含量与泡制时的食盐水浓度无关 (5)请你为喜欢吃泡菜的人提一条食用泡菜的建议: 。 ACD 食用超过12天的泡菜或合理食用泡菜的量 类型Ⅲ 数据型信息给予题 【例3】(2015,黔东南州)某化学兴趣小组对某铜锌合金样品进行探究实验。称取样品10.0克,再用100.0克稀硫酸溶液逐滴滴入,实验情况如图所示。求: (1)铜锌合金中,Zn的质量分数是 。 (2)所用稀硫酸溶液中溶质的质量分数是多少? 1.(2015,盐城)科学家必威体育精装版发现,通过简单的化学反应,可以将树木纤维素转变成超级储能装置,如图是该反应的微观示意图,下列说法错误的是( ) A.化学反应前后原子的种类、个数、质量均保持不变 B.W物质中碳元素的质量分数为75% C.参加反应的X、Y两物质的粒子个数比为3∶4 D.该反应不属于置换反应 D B 3.(2015,攀枝花)某石化厂有一种石油产品中含有质量分数为4.9%的残余硫酸,过去他们都是用NaOH溶液来清洗这些硫酸。现在石化厂进行了技术改造,采用Ca(OH)2中和这些残余硫酸。则每处理100 kg这种石油产品,可以节约经费多少?( ) NaOH和Ca(OH)2市场价格如下表: A.73.8元 B.72元 C.51.6元 D.22.2元 A 名称 Ca(OH)2 NaOH 价格(元/kg) 6.00 24.00 4.(2015,福建)2015年4月13日,西昌市动物疫病预防控制中心堆放在仓库中浓度为21%的过氧乙酸消毒液发生泄漏。经查阅资料可知:过氧乙酸(化学式为C2H4O3)是无色液体,有强烈刺激性气味,易溶于水、乙醇等,易挥发,与其他酸有相似的化学性质,温度稍高即分解为乙酸、氧气。请回答下列问题: (1)过氧乙酸的物理性质有: (写出两条即可)。 (2)过氧乙酸溶液中存在的阳离子是 (填离子符号)。 无色液体,易溶于水 H+ 5.(2015,滨州)“微观-宏观-符号”三重表征是化学独特的表示物质及其变化的方法。请结合图示完成下列问题: (1)图1中,“Cu”表示多种信息,如表示铜元素、金属铜单质,还能表示 ; (2)从微粒的角度
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