蜡样芽孢杆菌发酵条件的优化.pdfVIP

试 验 研 究 《饲料工业》· 年第 卷第 期 2008 29 2 蜡 样 芽 孢 杆 菌 发 酵 条 件 的 优 化 秦 艳 李卫芬 余东游 蜡样芽孢杆菌是一种常用的益生菌。蜡样芽孢杆 1.1.3 主要试剂 菌进入肠道后,消耗肠道内过多氧气,创造厌氧环境, 蔗糖、葡萄糖、淀粉、玉米淀粉、麦芽糖、酵母浸出 促进厌氧菌生长,能够调整肠道菌群失调,改善微生 物、胰蛋白胨、牛肉膏、尿素、氯化铵、硫酸锰、硫酸镁、 态环境,达到抑制有害好氧菌生长,有利于有益厌氧 磷酸二氢钠、磷酸氢二钠、硫酸亚铁、氯化钠、氯化钙。 菌生存,提高动物的饲料利用率并促进动物生长。 1.1.4 仪器设备 等( )研究表明,蜡样芽孢杆菌与其它芽孢 控温摇床、高压蒸汽灭菌锅、电子天平、 值测 Pruss 1999 pH 杆菌一样也可合成纤溶酶。 等( )研究报道, 定仪、无菌操作台、紫外分光光度计。 Taras 2005 在饲料中添加蜡样芽孢杆菌,可提高断奶仔猪的饲料 1.2 方法 转化率,减少仔猪断奶后腹泻率。 等 在鼠 培养方法 Braat (2004) 1.2.1 上的研究表明,蜡样芽孢杆菌能提高动物机体细胞因 ① 菌种活化:将保存的菌种转接到斜面培养基, 子 和 的表达水平,说明其可作为动物 培养 ,备用。 TNF-α INF-γ 37℃ 24h 机体的免疫调节剂。 等( )研究报道,蜡 种子液的制备:在 的三角瓶中接入装 Schierack 2007 ② 250ml 样芽孢杆菌能调节断奶仔猪外周血单核细胞( ) 液量为 的种子培养基,加入一环活化的菌种, PBMC 50ml 亚群的比例,促进 细胞因子 和 的 、 条件下培养 。 PBMC IL-4 IFN-γ 37℃ 180r/min 18h 产生,增强 对流感疫苗抗原的增殖反应,提高 摇瓶培养:分别取 接种量为 , 种 PBMC ③ 1ml( 2% V/V) 机体对流感抗原和支原体抗原的抗体滴度。总之,蜡 子液,接入盛有 发酵培养基的 的三角瓶 50ml 200ml 样芽孢杆菌是一种理想的微生态制剂生产菌种,在 中,置摇床中, 振荡培养 ,转速为 , 30℃ 12h 160r/min 人、动物、食品和饲料领域的应用潜力很大。本文以蜡 采用单因素和正交试验进行发酵条件研究。 样芽孢杆菌为研究对象,采用单因素和正交试验方 1.2.2 培养基的单因素试验 法,对其液体发酵条件进行了初步研究,为其规模化 碳源:分别用