Wowcow休闲牧场.PPT

歡迎光臨WOW COW休閒牧場 牛場策劃目的 提供良好的飼養環境，達到泌乳牛最佳的產乳量 提供最佳組合的飼糧，也可以隨產乳狀況調整飼糧內容 提供衛生的生活空間，減少疾病的發生 最後目的是生產優質牛乳提供販賣 飼養頭數 20頭懷孕5至6個月的母牛 5頭女牛 飼養環境 牛舍高度 3.6 ~ 4.2 公尺，屋頂外漆白色反輻射熱，屋頂能有適當的遮蔭範圍 良好的通風 隔熱設備 給牛隻適當的躺下空間 選擇適當地面材質 墊料選擇、糞尿溝設計 營養需求 仔牛→初乳、代乳粉 女牛→百慕達乾草、青儲料 泌乳牛→完全混合日糧(Total Mixed Ration或) 乾乳牛→百慕達乾草 配種 觀察發情 人工授精(購買冷凍精液) 資金來源 青年創業貸款(一千兩百萬) 投資者出資金(六人一人各出300萬) 資金回收 門票(150元/人) 乳製品 手工教室(酌收材料費100元) 遊樂區 烤肉區(提供用具材料、收清潔費) 餐廳 資金支出 牛隻購買(230 萬) 飼料(13萬2 / 月) 配種(5萬 / 年) 疫苗(1萬 / 年) 建材設備(約 1200萬) 行銷、運乳費(約 20萬) 水電(2萬5 / 月) 人員支出(25萬 / 月) 預估回收年數 前半年支出約1700萬 之後年收入約500萬，年支出約350萬，每月淨利約10萬 預估10年回收 創立宗旨 有鑒於國內越來越重視觀光休閒，特別成立此相關牧場。 大陸觀光客的開放，刺激國內旅遊的蓬勃發展，希望能提供大陸觀光客不一樣的旅遊景點。 本場介紹 本場規劃如右圖共分： 乳牛區 遊樂區 烤肉區 博物館 行銷宣傳 一個成功的牧場光有好品質的產品是不夠的，還必需要建立知名度、提高人氣、增加買氣。這樣才是真正成功的牧場經營者。 博物館的設立 在博物館中設立教學區，讓大家對於牛奶的生產過程有更多的了解，使遊客知道乳牛們都是用生命在替我產乳。眼前的牛奶的價值絕對遠超過它的售價。 一瓶小瓶的牛奶－25元 一瓶家庭號的牛奶－50元 乳牛用生命生產的牛奶－無價 提供場地給偶像劇拍攝，藉此提高知名度。 Example： 1.冬季戀歌的南怡島 2.台灣偶像劇薰衣草的流行，大大提昇了外景場地飛牛牧場的知名度。 請專業人士背書推薦 一個好的產品固然本身品質要好，但是背後的包裝也是很重要的事情。所以我們請專業人士試喝，證明品質真的值得推薦。 Wow cow 真的好喝 充份利用農業區之作物 本場預計將在農業區栽種木瓜，當木瓜盛產時就可以提供有別於仿間，新鮮剛製好的木瓜牛奶，替濃濃的乳香，點綴一點果香。 在暑假期間招募實習生 招募實習生的最大目的在於我們需要第三者的聲音，當他們在實習時看到本場的環境、設備都是乾淨的，自然就對本場有正面意義。證明了本場的品質值得信賴，也成為了最客觀的宣傳。 經營問題QA 不可諱言的，我們的經營團隊的經驗並不成熟，必然會碰到許多問題，以下是我們的問題以及解決之道。 Q:平時沒有人潮是否會導致收入減少? A:在平時的時候可與附近臨近地區的各級學校合作，以團體票打九折的方式提供一票到底的校外教學場地。並有專人解說，達到寓教於樂的目的。也藉此提高知名度。 Q:冬天牛奶過盛怎麼解決? 牛奶的產量一直都是冬天多於夏天。所以本場預定在每年的冬天與台北知名的饅頭店六張犁合作，推出鮮奶饅頭季。讓冷冰冰的牛奶幻化成熱騰騰的饅頭，讓牛奶得以充分利用，也增加話題性，炒熱冷清的冬天。 Q:原料上漲的問題如何因應? Example1.：新店NO.1的波特曼雞排 Example2. ：公館的小李豬血糕 謝 謝 大 家 PS.問問題時拜託溫柔一點，我會緊張。 * *