酒店英语培训教材常用.doc

目录（Catalogue） 日常用语(Everyday-use English) 问候语（greeting） 打招呼（saying hello） 介绍（introduction） 感谢（appreciation） 致歉（apologizing） 引路（showing the way） 道别 (saying goodbye) 打、接电话（making answering a call） 谢绝（refusing in a polite way） 英语脏话（dirty words） 委婉用语（euphemism） 部门英语（English on specific occasions） 预订处（Reservation） 总台 （The Front Office） 水疗 （Kurhas Center） 客房 （Housekeeping） 收银 （Cashier’s） 有用词汇（useful vocabulary） 酒店各部 (name of each department) 职务头衔 (posts titles) 酒店建筑 (buildings and architectures) 娱乐休闲场所 (place for recreation and leisure) 娱乐休闲保健健身项目(entertainment, leisure, health-care and sports) 客房常见物品 (furniture and fittings in guest room) 浴室常见物品 (fittings in bath room) 客人可能遗留的物品(things left by guests) 第一章 日常用语 Everyday-use English 问候语 Greeting 1.　日常问候 早上好 Morning/Good morning. 下午好 Good afternoon. 晚上好 Good evening. 晚安 Good night. 做个美梦 (Wish you) Have a nice dream. 睡个好觉 (Wish you) Have a sound sleep. ２．节日祝福 传统的西方节日 Traditional Western Holidays 生日快乐　Happy birthday! Happy birthday to you! Wish you a happy birthday! 新年快乐　Happy new year! 情人节快乐Happy valentine’s day! 复活节　　 Easter (在每年的三月底或四月初，三月出现满月后的第一个星期天)　 母亲节快乐　Happy mother’s day! (五月的第三个星期天) 父亲节快乐　Happy father’s day! (六月的第四个星期天) (美国)独立日快乐Happy Independence Day! (每年７月4日) 万圣节快乐　Happy Halloween (宗教节日，每年10月３１日)　 感恩节快乐 Happy Thanks-giving day! (每年１１月的第四个星期四) 圣诞快乐　　Merry Christmas.（每年的１２月２５日） 传统的中国节日 Traditional Chinese holidays 春节 Spring Festival 　 妇女节Women’s Day　 　　　 清明节 Tomb-sweeping Day 青年节　 Youth Day　　 劳动节 Labor’s Day 儿童节 Children’s Day 　　　　端午节 Dragon-boat Day 中秋节　Mid-autumn Day 国庆节 National Day　　　　 注意: 问候外国人的时候,一定不要说You are very tired.(“您累了吧”)。因为文化背景不一样,加之思维方式的差异,外国人会认为这是对其健康与能力的一种怀疑。如果非说不可,可以说“You must be very tired”(你一定很累了吧),这样还勉强可以接受。 打招呼 Saying hello 您好/你好(初次见到客人) How do you do? 您好/你好(非初次见面,非正式) Hello/hi. 很高兴见到你. Nice to meet /see you. Glad to see/meet you. It’s a pleasure to see/meet you. I’m very pleased to see/m