家庭仍然是超市培训评估问题.doc

培训考核试卷 一、不定项选择题：(54 分) 1、作为一名合格的员工，需要具备以下（ ）方面的条件。 A、商品知识 B、服务意识 C、服从意识 D、吃苦耐劳 2、补货时，补货的品项的先后次序为（ ） A、促销品项→主力品项→一般品项 B、主力品项→一般品项→促销品项 C、一般品项→促销品项→主力品项 3、补货时，补货区域的先后次序为（ ） A、端架→货架→堆头 B、堆头→端架→货架 C、端架→堆头→货架 4、补货时，必须遵循（ ）的原则。 A、补满货架、端架、促销区为原则。 B、先进先出原则。 C、补货时，商品可以放在货架通道的两侧。 D、货物数量不足或缺货时补货。 5、拉排面时，容易出现的问题是（ ） A、正反面不分 B、塞排面 C、不在同一直线上 D、不在同一水平线上 6、作为家尚超市一名合格的营业员，每天上午上班前的工作是（ ） A、参加例会 B、检查陈列及促销区域的补货工作 C、检查货量不足的商品，将其记下，及时汇报给当班领班或主管。 D、补货时，留意商品的品质和保质期。 E、做好商品满陈列、满清洁、价格牌上的价格与商品及该商品 POP 一一对应。 7、作为一个理货员，必须了解产品的（ ） A、品名、产地、性能 B、说明、规格、特点 C、使用方法、保质期 D、季节性、销售特点 8、根据货物的形态，货架位置长度、大小、超市总体有（ ）陈列方法。 A、垂直陈列 B、悬挂陈列 C、岛式陈列 D、端头陈列、地堆陈列 9、在所有陈列方法中，应优先选择（ ） A、垂直陈列 B、端头陈列 C、前进陈列 D、横向陈列 10、收货时，必须遵循的原则（ ） A、可以收受供应商的一点小恩小惠。 B、必须的基本销售单位作为验收货物的计量的单位。 C、收货员必须亲自与供应商同时点数及查验质量。 D、无条形码的商品可以先收货，再贴条码。 11、下列商品原则上拒绝收货（ ） A、已过保质期或保质期已过 1/3 的商品。 B、包装损坏的商品 C、配件不全或损坏的商品 D、三无产品 12、陈列时，以（ ）决定陈列空间。 A、销量高低 B、商品的大小 C、顾客的眼光 13、陈列时，商品的陈列应为（ ） A、（体积）上小下大 B、（重量）上轻下重 C、（颜色）上浅下簿 D、可以跨架陈列 14、地堆上陈列的商品，原则上不超过（ ） A、1.4M B、1.3M C、1.5M 15、在本超市内，出了紧急事件时，应该及时向哪些部门求救（ ） A、行政部 B、采购部 C、收货部 16、如员工发现某顾客想偷本超市商品时，应该如何处理？（ ） A、马上阻止顾客的这种行为。 B、装作整理商品的样子，靠近他，主动与他打招呼，使他放弃偷盗念头。 17、当发现已把本超市商品装口袋时，应该如何处理？（ ） A、立刻通知行政部门跟踪该顾客 B、上前阻止顾客 18、本公司员工如遇到顾客投诉而不能解决时，应如何处理（ ） A、通知行政部门 B、通知采购部门 二、问答题：(16 分) 19、假如本超市某处着火（注：火势不大），应如何使用干粉灭火器灭火？ 三、填充题：(30 分) 18、根据所培训的内容，分别作出补货流程图、收货流程图、盘点流程图、退货流程图。 补货流程图： 确定补货品项 退货流程图： 楼 面确定退货品项 收货流程图： 先 收 单 盘点流程图： 先整理货架 答案： 一、不定项选择题：(54 分) 1、作为一名合格的员工，需要具备以下（A、B、C、D）方面的条件。 A、商品知识 B、服务