营运部表格课件.doc

编制部门：店长办公室 编制日期：2009.12.1 目 录 日常管理检核表 ………………………………………………………………………… 4 库房管理状况检核表 …………………………………………………………………… 5 出租专柜检核表 ………………………………………………………………………… 6 员工倒班（休）审批单 ………………………………………………………………… 7 不合格商品明细表 ……………………………………………………………………… 8 家乐佳超市（ 店） 退 货 单 ……………………………………………………… 9 家乐佳超市积压和滞销商品处理流程图 ………………………………………………… 10 商品报废单 ……………………………………………………………………………… 11 条码错误信息统计表 …………………………………………………………………… 12 清场记录表 ……………………………………………………………………………… 13 手工订货单 ……………………………………………………………………………… 14 未到货情况统计表 ……………………………………………………………………… 16 外送订单 ………………………………………………………………………………… 17 商品存放条件 …………………………………………………………………………… 18 库温控记录表 …………………………………………………………………………… 19 退货登记表 ……………………………………………………………………………… 20 赠品作业流程图 ………………………………………………………………………… 21 赠品验收单 ……………………………………………………………………………… 22 赠品管控单 ……………………………………………………………………………… 23 赠品派发明细表 ………………………………………………………………………… 24 剩余可销赠品转移单 ………………………………………………………………… 25 物品领用表 …………………………………………………………………………… 26 家乐佳超市_________店物品携入/出明细表 ………………………………………… 27 赠品标签领用单 ……………………………………………………………………… 28 赠品标签领用汇总表 ………………………………………………………………… 29 捆绑赠品派发清单 …………………………………………………………………… 30 变 价 单 ……………………………………………………………………………… 31 促销活动检核表 ……………………………………………………………………… 32 竞争店市调报告 ……………………………………………………………………… 33 竞争店形象调查表 ……………………………………………………………………… 35 商品清洁检核要求及标准 …………………………………………………………… 36 商品预盘表 …………………………………………………………………………… 38 盘点中控表 …………………………………………………………………………… 39 实盘库存明细表 ……………………………………………………………………… 40 _____店日常管理检核表 项目 检核要点 分值 检核记录 扣分 店面店貌 店面整洁美观，店面标示清晰，店外装饰、遮阳棚干净整齐。 5 停车场有秩序，交通无障碍，照明灯完好且有控管。 5 卖场、办公区、洗手间、开水房干净清洁。 5 垃圾、纸箱及时清理，清洁等作业工具定位放置。 5 人员管理 戴卡上岗，服装整洁，个人卫生良好。 5 无聊天、空岗、串岗等违纪现象。 5 站姿站位正确，运用服务用语，微笑待客。 5 私人用品定位放置，员工更衣区干净清洁。 5 有排班表，有考勤记录。 5 商品管理 陈列丰富充足，排面整齐，背底板不外露，无缺货断货。 5 价签对位、书写清楚，易辨识，POP书写规范，贴挂整洁且无破损。 5 卖场内无残次商品。 5 商品、货架、POP、价签、条码干净整洁。 5 量陈、顶仓、库房商品码放整齐。 5 服务管理 客怨处理及时、稳妥、记录清楚。 5 存包作业迅速、准确、服务台服务态度良好。 5 收银台前无5人以上排队，运用服务用语。 5 广播、音乐无中断，音量适中。 5 检核人 总计得分 店负责人 检核时间 ____店库房管理状况检