高职《化工单元操作》项目化教学改革实践.pdfVIP

第23卷第10期 化工时刊 V01．23，No．10 Chemical Times Oct．10．2009 2009年10月 Industry doi：10．3969／j．iSsn．1002—154X．2009．10．021 口HI_∥ 高职《同职N化工单元操作》项目化教学改革实践 刘长春 (常{HI程职业技术学院，江苏常州213164) 摘要探索性地从课程体系重整、能力目标设定、项目选择设计、情境建立、教学评价等方面介绍了高职化工单元 操作项目化课程改革的实施过程，取得一定的效果，对化工类专业的改革及化工单元操作课程教学改革具有一定的 参效作用。 关键词高职化工单元操作项目化教学改革 1近年来，高职院校不断探索和实践课程教学模式 蒸发操作，干燥操作，化工制冷操作等4个工作情境； 改革，兴起了以工学结合、行动导向、项目载体、任务 《化工混和物料分离》包括均相液体混和物的分离一 驱动、素质渗透、学生主体、理论实践一体化等为内涵 蒸馏、萃取、结晶，气体混和物的分离一吸收，非均相 的工作过程导向项目化课程教学改革，并且在众多课 物系的分离一沉降、过滤。以“教学目标一工作任务 程和专业建设中取得了较好的效果，成为当今高职教 一工作过程一操作方法与步骤及相关技术实践知识 育课程模式改革的发展方向¨“J。但化工类专业课 一问题探究及相关技术理论知识一拓展知识及相关 程因改革难度较大，实施项目化课程改革进展相对缓 学科理论知识(选学内容)一教学评价(自评、互评、 慢，鲜见报道，本文实践探索了化工类专业的重要专 教师评价)”为全新的思路编写本教材，并融合操作、 业基础课《化工单元操作》的项目化课程改革。 自控、设备维护、安全生产、节能环保、技术经济等内 1根据岗位能力素质要求，重整课程 容，力求与国家职业资格考试和职业技能等级认定等 体系 国家职业准入制度的内容连接融通。 2确定课程的整体目标，突出能力． 以知识传授为主的传统化工单元操作课程根据 遵循的物理学规律分为动量传递过程(流体流动与 培养 输送、沉降、过滤等)、热量传递过程(传热、蒸发、结 分析职业岗位需求，确定《化工混和物料分离》 晶等)、质量传递过程(蒸馏、吸收、萃取、干燥等)，即 课程总体目标、能力目标、知识目标和素质拓展目标。 所谓的“三传”体系，很少介绍相关单元操作相关的 课程总体目标为：通过维生素A生产中溶剂酒 设备、自控、安全环保等内容。我们现在将《化工过 精的回收(从15％提浓至90％)等6个项目的实施， 程单元操作》、《化工设备》、《化工测量仪表及自动 学生能够从事化工生产中有关蒸馏、吸收、萃取及结 化》、《化工仿真操作实训》及《生产实习》等课程，根 晶、非均相分离岗位的现场操作和技术管理，具备蒸 据化工职业行动领域的典型工作任务，以职业活动为 馏、吸收、萃取及结晶、非均相分离物系分离的基本专 导向，整合成3个相对独立的模块，即《化工物料输 业知识和过程优化的能力，并达到相应的知识目标和 送》、《换热设计、操作与控制》及《化工混和物料分 素质目标。 离》模块课程，其中《化工物料输送》包括液体物料动 项目化教学要以能力培养为目标，我们用具体、 力输送，液体物料压力输送，液体物料真空输送，气体 可检验的语言准确描述《化工混和物料分离》课程的 物料输送，固体物料输送等5个工作情境；《换热设 能力目标为：①能根据生产任务要求合理选择工艺 计、操作与控制》包括常用换热器设