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它的外形像栗子,却能降压,保护视力,是坚果中最便宜的了
它它的的外外形形像像栗栗子子,,却却能能降降压压,,保保护护视视力力,,是是坚坚果果中中最最便便宜宜的的
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榛子的营养价值高吗?榛子的宜 人群有哪些?榛子的饮食宜 多吗?榛子对于大家来说
应该是不陌生的食材。这种榛子长的形状有点像栗子。外壳坚硬。这个榛子的做法和
做法也是各有不同的。就让小编带我们一起看看吧。
榛子的营养价值
由于榛子本身含有多种对人体大有益处的元素,因此食用榛子的好处也非常之多。下
面就为大家详细列举一下:
1、 榛子本身富含油脂(大多为不饱和脂肪酸)其含量达到60.5%,使所含的脂溶性维生
素更易为人体所吸收,对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用;
2、 它的维生素E含量高达36%,能有效地延缓衰老,防治血管硬化,润泽肌肤的功
效;
3、 榛子里包含着抗癌化学成分紫杉酚,可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌
症,可延长病人的生命期;
4、 榛子本身有一种天然的香气,具有开胃的功效,丰富的纤维素还有助消化和防治
便秘的作用;
5、 榛子还具有降低胆固醇的作用,避免了肉类中饱和脂肪酸对身体的危害,能够有
效地防止心脑血管疾病的发生;
6、榛子中镁、钙和钾等微量元素的含量很高,长期使用有助于调整血压。
7、每天在电脑前面工作的人群多吃点榛子,对视力有一定的保健作用。
8、榛子含有β-谷甾醇(甾醇) ,天然植物甾醇对人体具有重要的生理活性作用,能够抑
制人体对胆固醇的吸收,促进胆固醇降解代谢,抑制胆固醇的生化合成,对冠心病、
动脉粥样硬化、溃疡、皮肤鳞癌、宫颈癌等有显著的预防和治疗效果,有较强的抗炎
作用,还可以作为胆结石形成的阻止剂。
此外,天然植物甾醇对皮肤有温和的渗透性,可以保持皮肤表面水分,促进皮肤新陈
代谢,抑制皮肤炎症、老化、防止日晒红斑,还有生发养发之功效。
榛子的宜 人群
榛子没什么过多的禁 ,一般来说都可以食用;如果非要细分的话,那就注意以下两
点:
1、 适宜饮食减少、体倦乏力、眼花、肌体消瘦、癌症、糖尿病人食用。
2、 榛子含有丰富的油脂,胆功能严重不良者应慎食。
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本文作者:天天健康养生
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