4.如何提高内部员工满意度课件.pptVIP

; 企业顾客类型:它分为内部顾客和外部顾客两大类 内部顾客—我们的员工 外部顾客 老顾客—具备足够的消费能力，忠实度高，东方红资深老顾客 潜在顾客—拥有消费能力，但选择性比较多，值得我行动深挖 ;称橱近积绵梨月匀文侠逗把懦爆易撤握献咳留爸卯伟们鹿淳杰稠恐经毡戴4.如何提高内部员工满意度课件4.如何提高内部员工满意度课件;内部员工满意是外部顾客满意的基本保证。要赢得顾客，就要首先让顾客满意。同样，要让员工忠诚地为企业努力工作，企业就先要让员工满意。显而易见，如果内部服务流程是质量出现问题，必然会影响对外顾客的服务。;顾客是餐饮店的义务营销员;餐饮营销的经验数据告诉我们;餐饮营销的经验数据告诉我们;餐饮营销的经验数据告诉我们：;CSI(顾客满意度）与财务决策;内部顾客满意的重要性;你是不是也有同样的烦恼呢？;丰田汽车管理方法的发明者大野耐一汽丰田管理方法的精髓就是现场发现问题，现场解决问题 现场管理重要性; 怎么才能让顾客感动，就是要超出顾客的期望，让顾客感到意外，让他们享受到在其它餐馆享受不到的服务～？？？ 酒楼客人的满意度基本掌握在服务员手里，善用这些在现场的普通员工，多发挥他们的才智 ;管理人员：以身作则 第一职责：起到带头作用，身先士卒 第二职责：关心尊重员工 第三职责：公平公正 协调安排 第四职责： 服务员工 感动员工;把谁放在第一;倒金字塔型的企业革新管理;管理人员对员工提出来的困难不能说“不”;团队理念同一个团队发出同一个声音，必然创造团队价值放大的乘法效应同一个团队发出不同的声音，必然带来团队价值缩小的除法效应;工作质量理念日事日毕，日清日高：每天的事情必须每天做完，每天的工作必须每天检查总结，做到每天进步一点点，就是成功的开始，就是卓越的开始。;感动服务实施目的：;感动服务实施细则 感动服务推行的执行日期为2012年 月 日 ，实施细则如下： A 以区域为单位进行PK，每周要求区域服务员的感动服务4例，周一例会予以点评，对经典感动服务案例予以通报表扬，每周评出感动服务先进集体并予以表彰。 B 管理人员以服务员工为主，在日常工作或生活中感动员工的感动服务各区域要求每周一例。 C 在服务员提出感动服务的良好创意无法独立完成时，各区域管理人员应该全力以赴的协助和支持，需要物质资源时根据管理人员权限予以支持，如有必要可请示最高领导。 D 管理层未完成楼层量化指标，主管利用休息义务做服务员一天，并由店长代表门店管理组郑重承诺，下周还未完成指标将兑现承诺。（承诺可以是请大家吃饭或者集体适当体罚以表决心）。 E 快速反应，立即行动，认识到我们目前的服务状况，通过此次活动，让我们的服务质量上一个新的台阶，门店管理组需高度重视，组织学习，最后一名的门店店长向冠军门店店长“送”奖金（店长乐捐100元，门店承承担200元） ;统计： A 个人有效合格事例由各门店制定专人负责登记和统计，其他评比奖项由店助级以上人员统计。 B 使用统一的表格，简单记录事例摘要、上报时间需记录真实，每月门店有专人负责进行汇总，体现在每月奖罚里面。 C 由楼面主管对合格有效的感动服务事例进行汇总并建立“东方红感动服务事例档案”，作为今后员工培训的教材，使感动服务成为提升服务质量的“法宝” 监督： A 各门店店长抽查员工感动服务执行情况，了解门店感动服务推行进度，并于每周月前将门店合格有效的感动服务事例整理后上交公司运营存档备案 B 有效合格事例需在当天登记，过期无效； 每月运营会议评：感动服务先进门店 根据各门店服务质量及统计数据评定 ;感动服务事例评比和奖励的感动服务优秀事例 ;A 如果评比时没有达到感动服务之星的事例，奖项可以空缺；如果当月的评比感动服务标兵没有达到评选标准的奖项，不够标准不能评选上报，有则评，无则空缺； B 点评、评奖标准： 1、动机——为客人、为企业、为同事 2、技巧——方法、物质运用、语言组织 3、效果——以客人的感动度和感受为结果 C 员工有效合格的感动服务进行月度、年度累积统计： 1、每周感动服务之星作为月度感动服务标兵的评选依据； 2、合格有效的感动服务将作为服务员晋级工资调级考核依据：转正3例/1850月、升A 4例/1900月，高服6例/1950月、特服8例/2000月 。 ;3、当月感动服务之星可作为年度优秀员工、优秀管理者的评选依据； 以上实施方案在执行前先组织楼面部管理人员开会学习了解方案实施内容和注意事项，采取门店竞争的方式积极开展感动服务活动，提升管理水平和服务质量。 4、服务无小事，服务无止境，公司接到门店服务质量投诉，店长在员工例会面前50个俯卧撑