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2014金榜生物教师用书配套课件必修1第4章 第1节 物质跨膜运输实例
第4章 细胞的物质输入和输出 第1节 物质跨膜运输的实例;一、渗透作用具备的两个条件;二、细胞的吸水和失水 1.动物细胞的吸水和失水;2.植物细胞的吸水和失水 (1)成熟的细胞结构:;(2)探究植物细胞的吸水和失水: ①实验过程: 制作装片:制作_________________的临时装片 低倍镜观察:有一个_____的中央大液泡,原生质层紧贴细胞壁 滴加蔗糖溶液:在盖玻片的一侧滴加蔗糖溶液,在另一侧用吸水 纸吸引 ;低倍镜观察:观察液泡大小和_________的位置 滴加清水:在盖玻片的一侧滴加清水,在另一侧用吸水纸吸引 低倍镜观察:观察_____大小和原生质层的位置;②将观察的结果填入下表:;③发生质壁分离的原因: a.内因:原生质层比细胞壁的_______大。 b.外因:外界溶液浓度_____细胞液浓度。;三、物质跨膜运输的其他实例 1.特点 (1)物质跨膜运输并不都是_______________的。 (2)细胞对于物质的输入和输出有_______。 2.原因 细胞膜和其他生物膜都是___________膜。;【思考辨析】 1.判断正误 (1)具有浓度差的溶液之间一定会发生渗透作用。( ) 【分析】发生渗透作用必须具有浓度差和半透膜两个条件。 (2)植物细胞放在0.3 g/mL的蔗糖溶液中,都能发生质壁分离现 象。( ) 【分析】只有具有中央大液泡的植物细胞才能发生质壁分离现 象。 (3)不同植物对同种离子的吸收速率和总量是不同的。( ) (4)植物对离子的吸收都是顺相对含量梯度进行的。( ) 【分析】植物对离子的吸收可以逆相对含量梯度进行。;2.问题思考 (1)动物细胞在吸水的过程中,吸水速率是由哪个因素决定的?它如何变化? 提示:吸水速率是由细胞质的浓度和外界溶液的浓度差决定的,随着吸水的进行浓度差变小,吸水速率逐渐减小。 (2)若用浓度较大的蔗糖溶液探究洋葱表皮细胞的质壁分离与复原实验,滴入清水后一定会出现复原现象吗? 提示:不一定,蔗糖溶液浓度过大有可能导致细胞死亡,而不会出现复原现象。;一、渗透作用的实例与原理 1.渗透作用现象的分析 (1)蔗糖溶液液面上升的原因:;上述现象可以解释为:;(2)当液面上升到一定程度时,液面不再升高的原因: 分析上图可知:H1产生的压强与水和蔗糖溶液产生的渗透压差达到平衡,使半透膜两侧水分子的交换率相等时,液面不再升高。;2.植物细胞与渗透装置的比较 据图分析可知: (1)原生质层——具有选择透过性,相当于半透膜。 (2)浓度差——细胞液与外界溶液之间具有浓度差。 所以一个植物细胞类似于一个渗透装置。;【警示钟】 具备渗透条件不一定发生渗透现象 半透膜和浓度差是形成渗透现象的前提条件,但有半透膜和浓度差不一定形成液面的高度差,如溶质能透过半透膜的溶液。;【学而后思】 (1)若将漏斗中的蔗糖溶液和烧杯中的清水互换,到达平衡时液面如何变化?半透膜两侧水分子扩散的速度如何变化? 提示:漏斗中的液面会低于烧杯中的液面;在此过程中由于浓度差是在不断减小的,所以水分子的扩散速度也是逐渐减小的。 (2)渗透装置能否用于区分两种不同浓度的葡萄糖溶液? 提示:不能,因为葡萄糖为小分子物质,能够通过半透膜,所以不能形成渗透系统,最后烧杯中和漏斗中的液面是平的,无法区分溶液浓度的高低。 ;【典例训练1】如图表示渗透作用装置图,其中半透膜为猪膀胱膜,图1、3表示初始状态,其装置内溶液A、B、a、b浓度分别用MA、MB、Ma、Mb表示,图2、4分别表示一段时间后的状态,液面上升的高度分别为h1、h2。如果A、B、a、b均为蔗糖溶液,且MAMB、Ma=MbMA,则达到平衡后 ( ) A.h1h2,MaMb B.h1h2,MaMb C.h1h2,MaMb D.h1h2,MaMb;【解题关键】解答本题的关键是明确浓度差是产生高度差的原因,而且浓度差与高度差呈正相关,进而判断出h1与h2的大小关系。 【解析】选D。由于MAMB、Ma=MbMA,所以两个漏斗中的液面都会上升,由于A与a的浓度差要小于B与b的浓度差,所以h2的高度要大于h1;同时由于图2中吸水相对要少,所以a的溶液浓度相对较高。;【方法规律】判断渗透作用液体变化的方法 (1)液面变化的判断: ①若半透膜两侧,A侧溶质为可以通过半透膜的(如葡萄糖等),B侧溶质为不能通过半透膜的,则B侧液面升高。 ②若半透膜两侧,A侧和B侧溶质是同种均不能通过半透膜的,则浓度高的一侧液面升高。 ③若半透膜两侧的溶质均能通过半透膜,则不存在高度差。 (2)高度差的大小决定于浓度差的大小变化,浓度差越大,高度差越大。 (3)浓度变化:渗透系统中,溶质不能通过半透膜时,实验刚开始
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