闽南地区碧绿苦瓜.docVIP

闽南地区苦瓜璧绿栽培技术 一、前言 苦瓜的生长发育周期可分为发芽期、幼苗期、抽蔓期和结果期4个时期，各时期的长短因品种和栽培环境不同而有差异。不同时期的发育规律及对环境条件的要求也各不相同。了解不同时期的生长发育特点，有助于栽培上在不同的时期采用相应的措施，创造适宜的条件，满足其生长发育的要求。 二、品种介绍 碧绿：早生，播种后约65天开始采收；生育强健，着果率强，耐热性好，易栽培，产量高；果型端直美观，瘤粒中高圆，皮色翠绿亮丽。适收时果长35-40厘米，横径约7厘米，果重约700克。肉质脆嫩，苦味适中。 三、破壳催芽 由于“碧绿苦瓜”种子种壳较厚、较硬，不易吸水，因此浸种催芽前必须先破壳，以利种子浸种时容易吸水，满足种子萌发时的水分要求。 破壳：使用指甲钳或尖嘴钳将苦瓜种子脐部，轻轻夹破即可，不可损伤芽尖。（如附图一） 将破壳的苦瓜种子装于纱布袋中，用清水洗净，将洗净的种子浸泡在清水中，浸泡16小时左右（若种子没有破壳，则建议浸种24小时左右，以确保充分吸水）。 浸种完成后，捞出种子，洗净表面粘性物质，用湿毛巾包好（湿毛巾拧干不出水为宜，不可太湿），置于催芽箱，保持30-33℃左右的温度同时要有足够的湿度。（农户可用纸箱自制简易的催芽箱：将包好的种子套上塑料袋，置于纸箱底端，上面用灯泡加热，箱底放个温度计，通过调节灯泡的高低即可控制恒温。）催芽过程中，要每天检查1次，既要防止水分过干影响发芽，又要防止水分过多而烂种。3-5天后，芽长0.5厘米左右时，即可播种。 注意事项：催芽时每天要翻动种子1-2次后进行换气，以达到透气均匀、出芽整齐一致。另外苦瓜浸种后催芽过程中，不宜再多次冲水洗种，多次冲水影响根系的生长速度。 四、田间种植技术 1、苗期管理??? 苦瓜幼苗期的特点是植株生长量相对较大，对营养要求非常精细，而在生长过程中，不但要分化大量的叶胚，还要分化花芽、侧芽，这些生长分化过程，所需要的环境条件比较严格，各项管理必须精细，才能打下良好的基础。 水分管理：苦瓜幼苗期苗床水分含量要适宜。过多时，不利于苦瓜幼苗根系的生长发育，还会导致幼苗徒长，推迟花芽分化，形成弱苗。控水时间长，苗床干旱时，幼苗生长量小，形成老化苗，定植后不发棵，生长慢。虽然可以早结果，但果坠秧后影响产量，适宜的土壤含水量一般达到见干见湿即可。苦瓜幼苗缺水时，出现叶色浓绿、叶片厚小、生长点低于苦瓜上部大叶；土壤水分过足时，则出现叶色浅，叶片大而薄，生长点高于上部大叶。正常土壤湿度，苦瓜幼苗生长指标应为：叶片大小适中，叶色绿，有光泽，生长点和上部大叶平齐。在苗床肥力充足，干旱时，雌花少而雄花多；含水量适宜时雌花数量增加；水分过于充足时，雌花节位提高。 温度管理： 苦瓜是喜湿作物，温度适宜时生长速度快。棚室反季节栽培时，育苗期主要培养幼苗的抗逆能力，温度以中低条件为主。白天24-27度，夜间13-15度。加大昼夜温差，增加幼苗自身的营养积累，能提高幼苗的抗逆能力。阴雨天气光线弱的情况下，植株光合作用能力差，温度也不宜太高。白天以20度左右，晚上12-14度为宜。育苗结束时，要加强幼苗锻炼，拉大昼夜温差，加大通风量，一般时间5-7天，即可定植。 光照管理：幼苗期光照管理非常重要。一般情况下苗期要求尽量加强光照，进入二叶一心期时，是花芽分化关键时期，低夜温、短日照可增加雌花分化数量、降低雌花节位。 病害预防：苗期易发猝倒病、疫病、沤根等。 2、定植 碧绿苦瓜由于生长期较长，长势旺盛，结果率高，搭平架栽培建议亩植120-160株即可，人字架栽培，建议亩植250株即可。密度过大中后期反而生长不好，但也不宜植得太疏。夏秋季栽培，由于生育期短，株距可适当的种密些。 3、田间管理 中耕除草培土：苦瓜从苗期开始，即应及时进行中耕、除草和培土，以防瓜头土壤板结。一般在定植浇过缓苗水之后，待表土稍干不发粘时进行第一次中耕，如果遇大风天或土壤过干旱，则可重浇一次水后再中耕。第二次中耕，可在第一次中耕后10-15天进行，这次中耕要注意保护新根，宜浅不宜深。每次中耕可结合施一些优质农家肥：如饼肥、各类禽毛和腐熟鸡粪、猪粪等。搭架后，当瓜蔓伸长达50厘米以上时，根系基本布满全行间，一般就不宜再中耕了。但要注意及时拔除杂草，防止杂草丛生，以改善田间通风透光条件和减轻病虫为害。在第一次中耕时，若发现缺苗或弱病苗，要及时补栽，以保全苗。 搭架和整枝：当幼苗长到20厘米左右时，需进行搭架引蔓。搭架的方式有平棚架和人字架两种。平棚架通风透风好，结瓜多，产量高。平棚架又分连栋平棚架和分栋平棚架。连栋平棚架一般是在瓜行中，每隔3-4米竖一木桩，上面用小竹子、小木棍或尼龙网等将整块田的木桩连成一片，棚顶离地面约2米左右；分栋平棚架一般是以每两行瓜为一个棚，棚高1.5-2米