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壳聚糖用于金银花等絮凝澄清研究 龙仲涛 黄永兴 陈禧翎 广州 白云山明兴制药有限公司 广东广州 510250 摘 要 目的 研究壳聚糖絮凝技术用于金银花 ．栀子药材的中药水提液精制的可行性。方法 考 察两种澄清法的沉淀效果对主要有效成分含量影响，并对其稳定性进行了比较 结果 壳聚糖絮凝 法与醇沉法同样能使药液澄清，前者保留药液 中的有效成分比醇沉法多，壳聚糖絮凝法缩短生产周 期，降低成本。结论 壳聚糖絮凝法可代替乙醇沉淀法用于金银花、栀子药材的中药水提液的澄清。 关键词 乙醇沉淀法 壳聚糖 絮凝法 HPLC Study on CIarification Process of FIOSIonicerae Japonicae and Fructus Gardeniae by Chitosan LONG Zhongtao HUANG Yongxing CHEN Xi1ing Guangzhou Baiyunshan Mingxing PhaI’maceutica] Co，Ltd，GuangZhou GuangDong，510250，china Abstract ObjectireResearch intothefeasibi1ityofrefiningflOSIoniceraejaponicae and fructuS gardeniae by ChitOSan sedimentation process．MethodS To find out the affection of effective componentS and the comparison of stabi1ity in the two processes． Results Both the processes by chitosan and by ethanol have C1earing action， the former reservedmore effective componentS than the 1atter．The chitosan Sedimentation process can a1so shorten manufacture peri0ds and reduce cost．Conclusi012 The proCess by chitosan can substitute for process by ethanol Sediment in production of flOS1onicerae japonicaeandfructusgardeniae． Key words Ethanol Sedimentation process Chitosan Sedimentation procesS HPLC 中图分类号：R927．1 文献标识码：A 文章编号：1007—1245(2007)23-0081—03 壳聚糖 (Chitosan)学名聚脱乙酰氨基葡萄 告如下 。 糖，是甲壳素的脱乙酰产物，是一种高分子多糖，壳 1 仪器与试药 聚糖是 自然界唯一带阳离子的天然活性多糖，有 良 岛津SHIMADZULC一201OA高效液相色谱仪， 好的水溶性、吸附性、抑菌作用，无毒、无刺激、无 壳聚糖(青岛金湖 甲壳制品有限公司)，甲醇为色谱 免疫原性、无热源及 良好的自然降解、组织相容性。 纯；其余化学试剂均为分析纯。 中药传统用醇沉工艺，带来乙醇用量大、能耗大，蓄 2 实验方法 存设备多及安全隐患，随着城市发展政策的完善，此 2．1 制备原方法 法将受到限制，若成品中含有一定量的醇，可能对 称取金银花 160g、栀子 30g加入 10倍量纯化 药效产生直接或间接影响_1]，实验中选用了金银 水，煮沸回流提取 l小时，滤液浓缩，再用 8倍 花、栀子的提取液作为试验，采用絮凝澄清技术处 量纯化水提取药渣 l小时，浓缩滤过液，合并浓 理水提液，并与醇沉技术对比，考察其生产周期、成 缩液，使液量约在 l90~200mi，。将二混提取液 本及有效成份的保留，为缩短生产周期及降低成本， 用醇沉，调到含醇度60％，静置24小时，挥醇， 和中药水提液絮凝澄清新技术提供科学证据，现报 浓缩至200m1，滤过，得二混浸膏。