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T06 一张图带回春天味道 本报绘制野菜采摘地图 一家人去挖野菜吧 本报记者 周 阳 近年 来 ， 挖 野 菜 已成 为扬城 市 民踏 青 中的 主要 活动之 一 。 亲 自动 手采摘 野 菜 ，将春 天 的 可食 用 ；做 成 蒌 蒿 炒 肉丝 ， 生 长 ：又 名 地 耳 、地 衣 、地 木 耳 味 道 带回 家 ，这样 的感 觉令 市 民们 向往 。 扬城 需 要 切 丝 ，煸 炒 ，加 酱 油 、 等 ，是 真 菌和 藻 类 的 结合 体 ，一般 生 清明踏青挖野菜，把春天的味道带回家 究竟有哪 些地方可 以挖 野 菜？ 常见 的野 菜有哪 葱 、姜 、料 酒 ，治 疗 黄 疸 性 长在 阴暗潮 湿 的地 方 ， 一般 在 阴雨 肝 炎 。 连 绵 的 雨 季 才会 有 。 （已编）看《扬城野菜采摘地 图》 ，一 家人去挖野菜吧 些？ 野 菜怎样吃 才最健康 ？ 今 天 ，本报特 别推 出 吃 法 ： 地 皮 菜 所 含 的 一 种 成 分 “野 菜采摘 攻略 ”。 7 、椿 菜 可 以抑 制 人 大脑 中的 乙酰胆 碱 酯 酶 是 经 常有 人 钓 鱼 的 水 塘 边 、 小 山坡 找 到 成 片 。 马 兰 头会 开 一 朵 朵 蓝 色 生 长 ：又 名 香 椿 芽 ，营 养 丰 富 。 的 活 性 ， 从 而 能 对 老 年 痴 呆 症 产 生 本 报 记 者 周 阳 上 。 西 江 生 态 园、 杨 寿 四 季 果 蔬 农 小花 ，形 状 似 菊花 ，有 淡 淡 的 香 味 。 荠 菜 、 马 兰 头和 香 椿 头 并 称 “春 三 疗 效 。地 皮 菜是 一 种 美食 ，最 适 于做