舌尖上的中国演讲ppt.ppt

第二部分 Electrical and Mechanical My class one, our home 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 -------园林111班 一、中国饮食的发展 （我国人民的小康生活的一步步建立） 二、中国特色社会主义事业的领导核心 （坚持党的领导必须改善党的领导） 舌尖上的中国 --改革开放以来中国饮食的发展 食的发展 改革开放前的饮食 改革开放后的饮食 当今饮食的全球化 目录 改革开放前 调研方法 第一部分 食物匮乏单调、票证盛行，人们营养不足，有些农村没有解决基本的温饱问题。 粮票是计划经济的产物。 改革开放前 调研方法 第一部分 50年代初，我国粮食短缺。中央政务院于1953年10月发布命令：全国实行粮食计划供应，采取凭证定量售粮办法，粮票出现了。北京从1960年8月起全市饮食业实行凭票用餐，食油、禽、蛋、肉、豆制品、蔬菜也实行限量供应。这一时期票据种类繁多，除了粮、油、布票，还增发了补助豆票、糕点票、高级脑力劳动者补助油票、节日补助油票，有些地方还发放过煤球票、冰棍票、烟酒糖票、豆腐票。在票证盛行的年代，也是物质短缺的时代，只有在逢年过节的时候，人们才能凭票购买一些糕点糖果、干货果品，而且分量都极少。 改革开放后 第二部分 吃的像个人样---改革开放初期，人民生活得到改善 七十年代末 饕餮时代的来临---经济的高速发展带来了饮食文化的革命 九十年代 小康,黎明前的曙光---随着改革开放的深入，餐饮业也悄然发生了变化 八十年代 吃并选择着-----麻辣小龙虾、香辣蟹、水煮鱼，都是这个时代的餐桌文化 二十一世纪 改革开放后 第二部分 饥荒年代，我们用胃吃饭，填满就行；奔小康而去的时候，我们用舌头吃饭，每一丝味觉都得是场盛宴。 随着物资富足，我们吃起了新概念，生命之道，绿色自然。食为天道，是社会缩影，更是一个有意思的哲学过程。我们履行着的正是一个平衡的理念：在吃撑与挨饿之间求得平衡，在贪多与减少之间求得平衡，在狂增与递减之间求得平衡。 当今 全球化 改革开放的政治与形式，越来越中国传统食品及其背后的中国饮食文化开始受到西方世界的正视。改革开放最初的10年，是中国人传统方式经营的中国传统食品以风味独特、价钱极廉的优势星布絮落世界广大地区的黄金时期，那几乎是一种东风劲吹的“中餐西进”态势。 而后则开始了“西餐入华”的历史，洋食品、洋食店、洋饮食文化以前所未有的力量冲击中国人的口胃，冲击中国人的眼睛与心理，也深深冲击中国的饮食文化和整体中国文化。 第三部分 有力地吸引世界关注中国。 当今全球化 有人说，哪里有中国人哪里就有中餐馆。2008年北京奥运会期间，一份为“世界眼中的中国”调查显示，中餐仅次于长城和功夫，成为中国的象征。 博大精深的中国饮食文化汇聚在大型美食纪录片《舌尖上的中国》上它拍摄中国饮食文化的独特成就，反映出人民在对自然馈赠的感恩和饮食文明的礼赞。作为中央电视台纪录频道推出的首部美食类纪录片，它希望让世界通过饮食这个窗口进一步加深对中国的了解 第三部分 坚持立党为公、执政为民 。 一、保持党同人民群众的血肉联系 二、实现好、维护好、发展最广大人民的根本利益 党的历史性课题 进一步提高党的领导水平和执政水平 提高防腐防变和抵抗风险的能力 党从新的实际出发，以改革的精神加强和改进自身的建设 实现依据 2000年2月，江泽民在广东考察工作时，第一次提出“三个代表” 只要我们党始终代表中国先进生产力的发展要求，代表中国先进文化的前进方向， 代表中国最广大人民根本利益，我们党就能永远立于不败之地，永远得到全国各族 人民衷心拥护并带领人民不断前进。 第二部分 Electrical and Mechanical My class one, our home 班风展示 08机电1班 Electrical and Mechanical My class one