浅谈唐诗中体现的中华待客之道.doc

汉语言文学专业本科毕业论文 论文题目：浅谈唐诗中体现的中华待客之道 作者： 刘丽 指导老师： 专业：汉语言文学 完成时间：2015年8月10日 目 录 论文摘要…………………………………………………………………………………………1 关键词……………………………………………………………………………………………1 一、唐诗中的宾朋相聚情………………………………………………………………………2 二、唐诗中待客的过程解析……………………………………………………………………2 1、待客前准备：洒扫门庭+物质准备…………………….…………………………4 2、待客过程：畅谈欢饮……………………………………………….………………4 3、送客：送别依依 …………………………………………………………………4 结束语……………………………………………………………………………………………6 注释、参考文献…………………………………………………………………………………7  [论文摘要]中国人自古都很好客，春秋时代孔子就说过，有朋自远方来，不亦乐乎。然而中国人绝不停留在“乐”的情感表现上，是很注重“乐”之后的待客行动表现的。接人待物，礼尚往来，最能看出一个人的修养和性情，唐诗是我国优秀的文化遗产之一，也是全世界文学宝库中德一颗灿烂的明珠。尽管离现在已有一千多年了，但许多诗篇还是为我们所广为流传。唐诗中有许多描写古人为人处世，迎来送往的诗篇。同为待客，不同性情，不同境遇的诗人往往有不同的感受和体验。他们的诗作也呈现出千姿百态，异彩纷呈的风貌，品味并比较同题材不同诗人的诗作是一个非常特别的体验。本文试选杜甫、李白、张旭、刘长卿、孟浩然等人的同类题材代表诗作稍做解析，试着从唐诗-文化瑰宝中找出其体现的我中华的待客之道。 [关键词]唐诗， 待客之道，礼尚往来 浅谈唐诗中体现的中华待客之道 社交活动中，邀人作客是最常见的人际交往形式。我国自古就有广交朋友、热情好客的好传统。《论语》说：“有朋自远方来，不亦乐乎？”广交朋友是人生一件乐事，热情好客是胸怀坦荡、谦恭文明的美德。待客和作客，十分讲究礼仪，可以说是一门艺术。俗话说：“主雅客来勤。”宾主之间圆满完美的礼仪形式，可以使双方情谊进一步增强，使道德情操不断升华。 讲究待客的礼仪已经成为人们社交生活中一种必不可少的文化修养，它要求我们讲究待客的艺术。待客的整个过程，要显示出热情、礼貌和文明，让客人有“宾至如归”的切身体验，感受到温暖、亲切和礼遇，高兴而来，满意而去。 作为礼仪之邦，好客的习俗早已融入了我们的血脉离，那么在浩瀚如海的唐诗里，宾朋相聚又抒发了怎样的情怀呢？ 一、唐诗中的宾朋相聚情 杜甫诗歌的风格沉郁顿挫，语言精炼，格律严谨，穷绝工巧，感情真挚，平实雅谈，描写深刻，细腻感人，形象鲜明。“为人性僻耽佳句，语不惊人死不休”是他的创作风格。杜诗特有的叙事风格和议论风格，其喜怒哀乐源于生活，流自心底，作品具有一种震憾人心的穿透力。《客至》描写开门迎客、主宾同饮的欢愉场景：“舍南舍北皆春水，但见群鸥日日来。花径不曾缘客扫，蓬门今始为君开。盘飧市远无兼味，樽酒家贫只旧醅。肯与邻翁相对饮，隔篱呼取尽馀杯。”杜甫一生穷愁潦倒，恬淡漂泊，家境清贫，但是朋友来了，却倾已所有，盛情招待。洒扫庭院，大开柴门，恭候久别重逢的老朋友；拿出自己所能拿出的最珍贵的酒肴“款待”朋友，主宾欢饮，。酒酣耳热，醉意朦胧之时，诗人竟然隔墙高喊，邀邻共饮作陪助兴，可以想见两位挚友真是越喝酒意越浓，越喝兴致越高。本来，这是一顿家常酒宴，诗人却写得浓情四溢，神彩飞扬。家酿的陈酒，简单的菜肴，坦诚的话语，高声的呼叫，透过这些细节，我们很容易感受到主人竭尽诚意的盛情，也可以体会到主客之间真诚相待的深情厚谊。杜甫的另一名篇《赠卫八处士》写自己拜访老友受到热情款待的情景，别有一番情趣。久别重逢，从离别说到聚首，亦悲亦喜，悲喜交集。其中有几句这样写：“昔别君未婚，儿女忽成行。怡然敬父执，问我来何方。问答乃未已，驱儿罗酒浆。夜雨剪春韭，新炊间黄梁。主称会面来，一举累十觞。十觞亦不醉，感子故意长。”贵客临门，酒是让儿子即刻张罗的佳酿，菜是冒夜雨剪来的春韭，老朋友间不拘形迹的淳朴友情，真切的体现出来。故人重逢话旧，不是细斟瞒酌，而是一连就进了十大杯酒，这是主人内心不平静的表现，主人亦如此，诗人的心情激动可想而知。昔日之别，今幸复会，明日之别，后又何年？酒宴的款待，冲淡了世事茫茫的凄婉，带给人幸福的微醺，但劝酒话辞却是“主称会面难”，又带来离乱的感慨。普普通能的一顿家常便