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公共场所卫生知识培训
(负责人员部分)
佛山市南海区卫生监督所
培 训 内 容
.公共场所卫生及卫生监督
二.公共场所卫生的自身管理
三.突发性事故的处理
四传染性疾病的预防
五.佛山市公共场所卫生监督量化分级管理指南
六.游泳场所卫生要求
南海卫生监督所网址
/
公共卫生监督科邮箱地址
ggwsjdk@163.com
一. 共场所卫生及卫生监督
一)公共场所的概念与特点
公共场所是指供公众共同使用,或为公众
服务并有一定维护结构的场所。它具有以
下的特点:
人群集中、流动性大;设备和物品容易污
染;涉及面广;从业人员自身素质参差不
齐等。
公共场所是指供公众共同使用,或为公
众提供服务并有 定维护结构的场所。它
般有以下基本特点:
1.人群集中、流动性大。
2.设备和物品污染。
3.涉及面广。
4.从业人员自身素质参差不齐。
5.影响健康的致病因素传播快。
二) 《公共场所卫生管理条例》 (摘录)
第二条 本条例适用于下列公共场所:
( )宾馆、饭店、旅店、招待所、车马店、
咖啡店、酒吧、茶座;
(二)公共浴室、理发店、美容店;
(三)影剧院、录像厅(室)、游艺厅(室)、
舞厅、音乐厅;
(四)体育场(馆)、游泳场(馆)、公园;
(五)展览馆、博物馆、美术馆、图书馆;
(六)商场(店)、书店;
(七)候诊室、候车(机、船)室、公共交通
工具内。
第三条 公共场所的下列项目应符合国家卫生
标准和要求:
( )空气、微小气候 (湿度、温度、风
速);
(二) 质;
(三)采光、照明;
(四)噪音;
(五)顾客用具和卫生设施。
公共场所的卫生标准和要求,由卫生部负
责制定。
第七条 公共场所直接为顾客服务的人员,持
有 健康合格证”方能从事本职工作。患有痢
疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、
化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公
共卫生的疾病的,治愈前不得从事直接为
顾客服务的工作。
第十四条 凡有下列行为之一的单位或者个
人,卫生防疫机构可以根据情节轻重,给
予警告、罚款、停业整顿、吊销卫生许可
证”的行政处罚;
( )卫生质量不符合国家卫生标准和要
求,而继续营业的;
(二)未获得健康合格证”,而从事直接为
顾客服务的;
(三)拒绝卫生监督的;
(四)未取得 卫生许可证”,擅自营业的。
罚款 律上交国库。
第十五条 违反本条例的规定造成严重危害公
健康的事故或中毒事故的单位或者个
人,应当对受害人赔偿损失。
违反本条例致人残疾或者死亡,构成犯罪
的,应由司法机关依法追究直接责任人员
的刑事责任。
第十六条 对罚款、停业整顿及吊销卫生许
可证”的行政处罚不服的,在接到处罚通知
之日起15天内,可以向当地人民法院起
诉。但对公共场所卫生质量控制的决定应
立即执行。对处罚的决定不履行又逾期不
起诉的,由卫生防疫机构向人民法院申请
强制执行。
三) 《公共场所卫生管理条例实施细则 》
(摘录)
第七条 卫生许可证”每两年复核 1次。复核
时,经营单位应填写复核登记表,经审查、
监测合格的在复核登记表上加盖 审核章”。
逾期3个月未加盖 审核章”者,原 卫生许
可证” 自行失效。
四) 《公共场所集中空调通风系统卫生管
理办法》
第六条 集中空调通风系统应当具备下列设施:
( )应急关闭回风和新风的装置;
(二)控制空调系统分区域运行的装置;
(三)空气净化消毒装置;
(四)供风管系统清洗、消毒用的可开闭窗
口。
第八条 集中空调通风系统应当保持清洁、无
致病微生物污染,并按照下列要求定期清
洗:
( )开放式冷却塔每年清洗不少于 次;
(二)空气过滤网、过滤 和净化 等每六
个月检查或更换 次;
(三)空气处理机组、表冷 、加热 (湿)
、冷凝 盘等每年清洗 次;
(四)风管系统的清洗应当符合集中空调通
风系统清洗规范。
开展集中空调通风系统清洗的专业机构应当
具有专业技术人员、设备、技术力量,并
符合 《
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