春天适合吃蔬菜.pptVIP

班别：H10物理教育姓名：李深平学号：1060603021电话qq：1522112163;春季适合吃的蔬菜和水果;小白菜、油菜、西红柿等新鲜蔬菜及柑橘、柠檬等水果,富含维生素C,具有抗病毒作用; 芝麻、卷心菜、菜花等富含维生素E,能提高机体免疫,增强抗病能力;传统医学认为,春气通肝,即春季与五脏的肝脏相对应,易使肝气旺,肝气旺会影响到脾,所以春季容易出现脾胃虚弱,妨碍食物正常消化吸收。小白菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜可提供丰富的维生素C。其他适宜的蔬菜有：韭菜性温,最宜人体保养阳气,春季常吃韭菜,可增强人体脾胃之气。 菠菜根红叶绿,鲜嫩异常,尤为可口 ;春天适合蔬果的功能： ;韭菜 性温味甘辛，具有温中散瘀、行气解毒、止汗固涩、益肝健胃、温胃助阳等功效。用于反胃、脱肛、跌打损伤、胸痹腹痛、阳痿遗精、多尿，习惯性便秘、痔疮、阳萎、频尿的人宜食。 芹菜 味甘、微苦、性凉，具平肝清热、清利湿热功效，适合糖尿病人、更年期妇女、水肿、高血压、血管硬化的人食用，但是脾胃虚弱的人慎食。 ;芥菜 性温味辛，有温中利水、宣肺豁痰、解表利尿、利九窍、明耳目功能，用于咳嗽痰多、胸膈满闷等毛病。 大白菜 性味甘平，可以化痰止咳、退烧解毒，适于减肥、防便秘、痔疮、胸闷、头痛。 桃子 性味甘酸、微毒，具有活血化瘀的功效，多食则会使人腹胀。 ;樱桃 味甘、性温。有补中益气、健脾祛湿的功能。用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、四肢不灵、贫血等，但糖尿病人忌食。 草莓 性凉味甘酸，功效润肺生津、健胃和中、益气养血、凉血清热、解酒毒，主治肺燥干咳、津少口渴、食欲不振、消化不良。 梅子 味酸涩、性平，可改善呕吐、便血尿血、促进肠胃蠕动、改善久痢、清除腹胀、促进食欲、晕车晕船、解酒。 ;夏季适合吃的蔬菜和水果;夏日首选的蔬菜：苦瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等都属于凉性蔬菜。 夏季是疾病尤其是肠道疾病多发季节，多吃些大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱等“杀菌”蔬菜可预防疾病 。 夏日寒凉水果：香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。 夏日温热水果：荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等。  ;夏季适合蔬果的功能：;梨 可以说梨的全身都是宝，它具有生津、润燥、清热、化痰等功效，可以说适合大部分人群食用。比如梨果皮具有清心、润肺、降火的功效功效，而其根、枝叶、花则可以润肺、消痰清热、解毒。其食用方式也非常多，生吃、榨汁、冰糖蒸梨、加工成梨膏糖都可以，并且都有着不错的清热功效。 ;西瓜 在西瓜中含有着丰富的矿物盐以及维生素，因此是夏季消暑降温的首选果品，并且其味甜多汁的口感也受到大众的喜爱。夏季我们经常会出现小便不利，口鼻生疮，暑热，中暑等情况，西瓜对这些情况都能很好的缓解。 ;草莓 中医认为它有去火功效，能清暑、解热、除烦。 西红柿 在夏季最多最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。 ;秋季适合吃的蔬菜和水果;秋季适合的蔬果：;姜 姜可以增强人体的免疫系统，能够镇咳、退烧、减轻疼痛，还能有效抑制疾病。姜是一种很好的抗毒物质，能杀菌和抗霉菌，是治疗风寒和流行性感冒的有效食品。 大蒜和洋葱 大蒜和洋葱能够使人精神畅快，增强人体免疫力。大蒜具有降低胆固醇的功能，常吃大蒜和洋葱会还可使人体呼吸顺畅 ;秋梨 秋梨是非常好的秋季水果，对于止咳、去燥有非常好的疗效。 甘蔗 有滋补清热的作用.含有丰富的营养成分.作为清凉的补剂.对于低血糖.大便干结.小便不利.反胃呕吐.虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效.劳累过度或饥饿头晕的人.只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来.但是.由于甘蔗性寒.对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用.此外.适于秋冬季吃的水果还有苹果.桔子.香蕉.山楂等.;柑橘 柑橘是秋季上市量最大.也是人们最喜爱的水果之一.它不但酸甜可口.更有很高的药用价值.柑橘的果实.果皮.果核以及根等都有不同的药理作用.未成熟的果实或青色的果皮.在中药中称作[青皮.有疏肝破气.散结化滞功效.橘皮入药为[陈皮.最外的红色层称作[橘红.内层称[橘白.陈皮功能理气调中.燥湿化痰.是治疗胸腹胀满.不思饮食.恶心呕吐以及咳嗽痰多的常用药.常用的润肺止咳中成药[橘红丸就是以橘皮为主制成的.用橘皮或橙皮提取的酊剂.西药称为[陈皮酊.[橙皮酊.有止咳.平喘和理气健胃之功.;防寒温里 每日的早餐，用温热性质的食物，如煮粥配大枣和干姜、核桃仁、甜杏仁、葡萄等，也可以食用豆浆、胡辣汤、羊肉汤、醋熘白菜、糖蒜等。 排湿祛风 遇有风雨阴湿天气或者体内有湿、大便稀的情况，应增加祛风排湿