要瘦就瘦要健康就健康把饮食金字塔倒过来吃就对了！.PDF

桑尼維爾圖書館主辦中文健康講座 要瘦就瘦要健康就健康 —把飲食金字塔倒過來吃就對了！ 《一個另類營養師的飲食革命》 時間：九月二十九日星期六 下午2-4點 地點：桑尼維爾圖書館 一個另類營養師的飲食革命 賴宇凡 (美國NTA認證自然醫學營養治療師) 二０一二年九月 我們進化2000,000年了 可是我們務農只有10, 000 年的歷史 飲食金字塔是慢性病的最大元凶 身體與金字塔兩者營養元素不符 餐餐均衡的倒金字塔式吃 法 30% 肉 2500 c.c. 20%蔬菜 30%油 20%澱粉 一天一次少量隨餐 西醫角度 自然醫學角度 • 不相信身體有自癒能 • 堅信身體有自癒能力， 力，所以需要藥物介 它需要的不是藥物， 入 而是完整食物中全面 複雜的營養 膽固醇是造成心血管堵塞主因 兩種不同的角度 膽固醇囤積 礦物化組織囤積 膽固醇為 吃降膽固 什麼要囤 醇的藥 積呢? 不吃油和吃錯油的後果 心臟病突發常被忽略的其他原因 • 礦物質失衡 • 心臟跳動能量不穩定 沒油 沒水 氧 熱 光 飽和脂肪酸 椰子油 椰子油 椰子油 豬油 橄 苦 欖 麻 茶 油 椰子油 油 油 鵝油 高 低 直 溫 溫 接 做 涼 從 菜