肥冬秋冬靓汤.docxVIP

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肥冬秋冬靓汤

茶树菇煲鸡材料:茶树菇干、鸡腿、猪脊骨、蜜枣、姜片两片制作方法:01.鸡腿,猪脊骨洗干净,切大块。姜切片,茶树菇冲洗干净。02.蜜枣两颗,不喜欢喝汤太甜的只加一颗就好.03.锅内烧温水,把鸡块,猪脊骨放入煮至肉色转白色捞起,冲洗干净。04.将茶树菇、鸡腿、猪脊骨、蜜枣、姜片两片全部倒入锅内,放入凉水,大火煲开后,转中火煲二十分钟,再转小火煲1小时即可。放入适量盐调味即可。简介【茶树菇的营养】?????? 茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为,该菇性甘温、无毒,有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。养颜解毒的汤方:补气长寿汤主治功效:补血养气、安神宁心材料:鸡腿......1只鸡脚......5只枸杞......15克干淮山....20克党参......20克桂圆肉....15克沙参......20克生姜......3片玉竹......20克红枣......5颗制作方法:1)鸡腿洗净斩块,鸡脚剪去脚趾,锅内煮开水,放入鸡脚,鸡脚煮2分钟入血水,取出冲洗干净备用。2)另取一锅注入冷水(量是盖过所有材料的1.5倍的量)于锅内,放入所有材料煮开后转中小火熬煮至剩三碗汤的量,放入少量盐调味即可。注意:(煲剩的汤越少,浓度越高越好喝,所以煲的火侯随个人喜好,但超过1小时营养会留失,所以水量不要放太多)煲汤不但要喝汤,而且尽量要把里面的肉类也要吃掉,吃的时侯用一些熟油调一些生抽做蘸料配着吃就很好吃了.一.靓鲜味道丽人汤  1 合掌瓜鸡汤-- 维他命A让你肌肤光润亮丽,下降胆固醇,避免浮肿  材料:合掌瓜(佛手)1斤,鸡1只,姜2片  做法:合掌瓜去籽切成4大块,鸡去头,屁股,外皮和过剩的脂肪,直剖成两半,川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可  2 莲子银杏猪尾汤 --改良你白带过多的苦恼  材料:猪尾连骨1条,银杏20粒,莲子1两,红枣15粒,淮山2两  做法:红枣去核,莲子去苦心,猪尾剁成大块,川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可  3 莲藕花生排骨汤 --补血生乳造福女性同胞  材料:中排骨1斤,莲藕1斤,花生仁5两(这个可以不必去除红皮,由于比拟补) ,蚝豉5只,红枣15粒,姜2片  做法:莲藕去皮切大块,红枣去核,排骨川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可  4 当归生姜羊肉汤 - 即便入冬也不害怕严寒  材料:羊肉1斤,红枣10粒,当归4钱,姜1两,党参4钱,陈皮1片,北耆5钱  做法:红枣去核,羊肉切大块,川烫(川烫时可加少许酒和姜),锅中注入8分满水,放入陈皮,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可  5 鲜人参核桃红枣汤 --安宁你生理期的情感  材料:鲜人参1条,瘦肉1斤,核桃5两,红枣10粒  做法:瘦肉切大块,川烫,红枣去核,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮2小时40分钟即可  6 眉豆花生猪尾汤 --排除虚肿的最佳秘方  材料:猪尾带尾龙骨1条(不仅有猪尾巴,而是带尾的龙骨),红枣15粒,眉豆3两,姜1片(带皮老姜),花生仁3两  做法:红枣去核,猪骨剁多少块川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可  7 红枣花生鲫鱼排骨汤--坐月子不可少的良俦  材料:排骨1斤,花生仁3两(可不去红皮),男人恋爱不做的19件事,红枣20粒,kids north face jackets,鲫鱼1条(约10两),姜2片  做法:红枣去核,将鲫鱼和姜两面煎熟,排骨川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可  8 花胶杞子煲鸡脚--养颜美容的丰盛胶质  材料:花胶(鱼肚)5两,瘦肉8两,枸杞6钱,香菇8朵,鸡脚1斤,姜3片  做法:香菇泡软,花胶:用水浸泡1天1夜,然后在水中加少许的葱,姜和酒滚开后方入煮10分钟,在捞起用净水浸1-2小时,切大块之后就可以煲汤了。瘦肉切大块和鸡脚一起川烫,锅中注入8分满水,水开后,放入所有材料,以大火煮20分钟,转至小火煮3小时40分钟即可  9 淮杞圆肉炖乌鸡--弥补你产后散失的营养  材料:桂圆肉6钱,淮山2两,枸杞1两,乌鸡半只,瘦肉4两  做法:桂圆泡水软化,乌鸡去头去屁股去皮去多余脂肪,切成两半,

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