浅谈花生壳综合开发利用.pdfVIP

of Teachers 信阳师范学院学报(自然科学版) JournalXinyang College ScienceEdition)V01．11No．2 第11卷第2期1998年4月 (Natural Apr．1998 浅谈花生壳的综合开发利用* 杨性坤 钟黎 井强山 (信阳师范学院．河南．信阳464000) 摘要本文对花生壳的一些重要用途如制取农用肥料、饲料、胶粘荆、复合材料、活性炭以及 提取医药和化工原料等作了简要介绍。 关键词花生壳；资源开发；综合利用 分类号X705 我匿是花生生产大国，年副产花生壳近四百万 应；分解完成后，再用碳酸钾和氨水中和，然后经干 吨。这些花生壳基本上都是作为废物给扔掉了。造成 燥、造粒．即可得到含丰富氖、磷、钾等矿物质的优质 了资源的极大浪废和环境污染。据报道n]，花生壳中有机肥L3]。 粗蛋白含量在4．8％～7．2％，粗脂肪含量为1．2％～ 另外，还有人将花生壳粉碎后，用化学法处理使 2．8％，无氮浸出物10．6％～21．2％，粗纤维65．7％～其纤维破坏．然后用氮、磷、钾无机肥料及含丰富有机 79．3％。另外．还含有一些矿物质．如含钙0．29％、磷质的生产废液浸泡；晾干后再用从花生壳中提取的禽 0．09％、镁0．9oA、钾0．25％、铁295mg／kg、锰34rag／有大量木质索的液体浸泡．最后经干燥可在花生壳表 kg、锌24mg／kg、铜14mg／kg，除此以外，花生壳中还含面形成一层包覆膜，即可制得长效缓释肥rs]。 有一些药用成份(如卜谷甾醇、胡萝I、素、皂草甙、木 以上三种方法中．后两种制得的是高效复合有机 糖等)，经过处理后还可提取一些重要的化工原料(如 肥，肥质好，但这两种方法存在药剂耗量大．还需要～ 醋酸、糠醛、丙酮、甲醇、菲丁等)。因此．近年来．国内 定的设备和能耗．且存在生产不安全因素。因此．不宜 外许多科研工作者对花生壳综合开发利用进行了大 在农村推广应用。笔者认为：采用第一种方法——堆 量研究，取得了可喜的进展，并获得了一定的经济效 沤法．此法不仅简便、省时、省力、节能．并将农业废弃 益。 物——花生壳和牲畜粪便的利用结合了起来．消灭了 病菌，提高了肥效，还有利于农村生活环境的改善．值 1花生壳作肥料 得推广应用。 花生壳中氮、磷、钾、钙、锌、镁、铁等元索含量比 2花生壳作食用菌培养基料 较丰富，可作为植物生长的肥料．但由于花生壳腐烂 比较缓慢，难以被植物直接吸收利用，因此，在广大农 花生壳可作为蘑菇、草菇、香菇等食用菌的培养 村地区都把它作为废物给白白扔掉了．但若将其粉 基料．据报道n4]．用其栽培食用菌．其产量要比用棉 碎，拌入一些化学添加剂(如尿素、硫酸钾等)和牛粪子壳、谷壳、木屑、稻草等的产量高一倍以上。且食用 等，一起堆沤发酵分解，在细菌作用下，分解5～7天即 菌中的营养成份．在粗纤维含量、粗蛋白含量卡口无氮 可得到优质的有机肥，其肥效优于甘遮渣和稻草制成 浸出物的比例等方面．都以花生壳为优。其方法是：将 的肥料。[21也可将粉碎的花生壳粉用一定量的96％硫 花生壳粉消毒，拌入麦麸、过磷酸钙、尿素等．在菇床 酸和85％的磷酸混合液处理。使之发生分解放热反 上铺平，描上菌种即可培养。每百公斤花生壳种食用 *河南省科委资助项目(971060409)。 收稿日期1997一07—20 万方数据 第11卷第2期 杨性坤：浅谈花生壳的综合开发利用