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年月农业机械学报第卷第期基于粒子群聚类的牛肉含水率光谱检测技术唐鸣徐杨彭彦昆汤修映田潇瑜牛力钊中国农业大学工学院北京摘要采用市场当日上架的生鲜牛肉外侧最长肌制作样本在波长内进行光谱检测和分析利用基于粒子群算法的聚类分析方法对光谱信息进行优化以减少计算量提高回归模型精度该算法以经过多元散射校正变量标准化等方法预处理后的光谱信息作为目标矩阵以波长为目标进行聚类根据聚类结果对不同波段进行重新组合并建立偏最小二乘回归模型结果表明利用聚类分析方法在波段内获得的生鲜牛肉含水率预测模型最优该方法能够有效减少光
２０１４年 １０月 农 业 机 械 学 报 第 ４５卷 第 １０期
ｄｏｉ：１０．６０４１／ｊ．ｉｓｓｎ．１０００１２９８．２０１４．１０．０３４
基于粒子群聚类的牛肉含水率光谱检测技术
唐 鸣 徐 杨 彭彦昆 汤修映 田潇瑜 牛力钊
（中国农业大学工学院，北京 １０００８３）
摘要：采用市场当日上架的生鲜牛肉外侧最长肌制作样本，在波长９００～２３００ｎｍ内进行光谱检测和分析。利用基
于粒子群
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