林下参经验鉴别.docVIP

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林下参经验鉴别

林下参的经验鉴别 你要能培育出歌谣所述的:“芦碗紧密相互生,圆膀圆芦枣核。紧皮细纹疙瘩体,须似皮条长又清。珍珠点点缀须下,珍珠点点长又清。” 林下山参的经验鉴别,主要集中在芦头、主根、须条及艼纹点上,20年的林下山参与野山参相比形似而嫩。 一、芦头 十年以后的林下山参进入增重期,芦碗长得硕大而显眼. 二十年后,芦碗长得更大,表明林下山参进入快速增重期,茎杆粗壮.形成整支芦头的芦碗由下至上明显增大,而野山参 芦头的芦碗由下至上慢慢增大,大小不明显. 林下山参年限短,只有两节芦(圆芦和马牙芦),缺少象征年限久老的堆花芦. 芦碗稀疏间距宽 是林下山参性状特征之一. 二、主根 林下山参年限短,增重快,主根色白,体胖,质嫩,东北参农俗称白胖小子、白胖娃娃.该丰满的地方都丰满了. 野山参年限长,增重慢,色黄白,体灵巧,质结实. 林下山参有灵体,顺体,太肥的土地也会出笨体. 分腿自然,小腿显嫩.虽无野山参的锥形尖腿,但不臃肿而显顺长形。 白白胖胖肉质嫩 是林下山参的性状特征之二. 三、须条 十年以后林下山参,主须清少,只有二三条,须长.但支须不清而茂盛,又细又软无韧性.远非纤维化,不像野山参的主须清,支须也清,极富弹性。 主须清少 支须多 细软柔和正旺盛,这是林下山参性状特征之三. 四、其它 艼:年限短,无艼,即使有细如丝线,一烘干就脱落不见了. 纹:年限短,无纹,即使有浅纹,也是在膀头,浮浅二三道而已,绝无野山参的铁线纹。 点:年限短须条上一般不会有珍珠点.除非生长在干燥的土层,这种情况很少见. 无艼无纹无珍珠 是林下山参的性状特点之四. 五、林下山参的年限识别 十年:芦头挺直,主根胖而圆乎乎,虽已成形,但显稚嫩. 十五年:芦头拐弯,参体开始横卧而生.主根胖而有凹陷,初见不规则的圆柱. 二十年:芦头压缩成萦迂曲旋状的鹰脖芦,主根外表有凹有凸还有体须,体征逐年貌似山参. 六、林下山参的经验识别可归结成一句顺口溜 芦碗稀疏间距宽, 白白胖胖肉质嫩。主须清少支须多,细软柔和正旺盛。无艼无纹无珍珠, 林下山参老为贵。 山参商品化标准 无论是野山参、移山参、籽趴、苗趴、老池底还是老栽子上山,只要它们生长的年限相同,它的有效成分就相差不大。但是作为商品参要求却因五形不同,而价格各异。因此为了培育具备山参形状的林下参,就必须首先懂得什么形状的人参栽苗有培育的价值,以便按要求正确选择园参栽子和老栽子。 所谓山参五形,即分为芦、体、须、皮、纹。 4.1、芦 芦有竹节芦、碗芦、圆芦、线芦、雁脖芦、堆花芦(蹲脖芦)等之分。 4.1.1、竹节芦 芦似竹节状,是同年生人参中芦头较长的一种。这种参年头少,土壤覆盖的深,一般形体比较好看。 4.1.2、碗芦   碗芦也叫草庐,这种芦芦碗比较粗大,而且芦端而密。有的参芦从上到下全是碗,同样的参,碗芦比竹节芦参价格稍贵,因为它的年头要比竹节芦参长。如果圆芦、线芦和雁脖芦上头有几个碗,那就是标准芦。 4.1.3、圆芦 参芦的下部无竹节和碗,只有上端生有3~4个芦碗。圆芦的周围有些小米粒大小的珍珠疙瘩,芦长一般在7cm以下,这是山参的标准芦。 4.1.4、线芦 芦细而长,举而不起,一般都在8cm以上,它是圆芦的一种,一般都是在树根里边长出来的。所以这种参的体重比同龄参都低。雁脖芦是线芦的一种,它只是弯曲得像大雁脖头一样。 4.1.5、堆花芦(蹲脖芦) 堆花芦参大都生长在大乱石窖中的大石头上面。石头上面土层太浅,甚至只有青苔覆盖拔不出长芦,这样年复一年的在参的膀头上挤成一堆疙瘩状芦,这种参个别参贩虽然不喜欢,其实它却是一种好参。 4.2、体 林下参移栽关键是选择什么样的体形的参栽子,这是其中一个决定性的重要环节。同样一棵山参因体形不好就会降低销售价格。山参的体形从广义上讲有灵体、笨体、顺体之分。作为商品参以灵体为佳;从狭义上讲灵体参又分菱体,人形体、蛤模形体等,总之不超过4根侧根的,体灵而怪,美观好看则为好。 4.3、须 山参的须根少,清疏而细长,老而坚韧,人们叫它为皮条须,须的全身有小米状的珍珠点。 4.4、皮 山参皮细而紧,皮老光滑有光泽,因为生长的土壤不同,有的皮呈金黄色,有的皮呈黄褐色。 4.5、纹 山参的横纹细而深,连续呈螺旋状,最好集中在主根(参体)的膀头上,不超过主根的三分之一。 纯山参与老池底参的鉴别 纯山 参 老池底参 芦 芦细长,上端四面密生芦碗,下部芦圆。 少有圆芦以竹节和碗芦为主、芦碗大、有回脖。 体 主根粗短侧根较长,多灵体、体态玲珑好看,体腿明显可分,分叉角度大如有“菱角”“跨海式”“元宝式”等上品。 多数为笨体和顺体很少有横体和灵体,侧根

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