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硒是必威体育精装版发现的人体必需微量元素 硒的元素符号是“Se”，它的物理化学特性介于金属与非金属之间。 硒在地壳中的含量仅为一亿分之一，一般很难找到独立的硒矿，属于一种稀散元素。它在地球表面的含量不是均匀的，有的地方缺乏，有的地方不缺乏。 多少个世纪以来，人类不认识硒，更不知道缺硒会使人致病。硒就像幽灵似的纠缠着人类，使人不明不白的患病。因找不处病因，也就找不到良方，因此不知道有多少患者猝然死去，特别是妇女和儿童。1935年我国黑龙江省的克山县志上，记载着当地百姓“不明急死”。还有人的骨骼出现了病症，骨端突出，手足严重畸变，甚至丧失劳动能力。 经过半个多世纪的探究，人类才渐渐认识了硒，并把硒誉为“生命的火种”。 50年代发现硒对肝脏有保护作用 最早发现硒与健康有关的是法国科学家施瓦茨（Schwarz）。他在研究引起肝坏死的病因时，发现含硫氨基酸和维生素E对肝脏都有保护作用，同时发现还有一个因素对肝脏有更强的保护作用，他在实验中意识到了，但不知道究竟是什么物质。 于是施瓦茨开始提纯这种物质。直到1956年才提取到这种具有很浓的大蒜气味的物质。旁边有人闻到这种气味，认为很像牛吃了含硒量特别高的牧草后呼出来的气味，建议测一测这种物质的硒含量。于是施瓦茨想了很多办法，最后将所提取到的物质经过浓缩，才测出这种对肝脏有很强保护作用的物质就是硒。得到这个测定结果的日期是1957年5月17日。这是人类第一次证明了硒具有动物营养作用的日子，是人类认识硒的第一个里程碑。 这一发现成为近代生物微量元素研究的重大突破性成果。 70年代联合国卫生组织肯定了硒的功效 60年代初发明了测定微量硒的方法，使人们有可能研究硒在人体代谢活动中的作用。 同时，又逐步发现了硒可以缓解雏鸡的维生素E缺乏症，还发现家畜的白肌病是由缺硒引起的，硒又可以预防犊牛及羔羊的白肌病。 罗卡尔克（Rotruck）在研究硒的作用时，把硒与谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-px）联系起来了，终于发现了硒是谷胱甘肽过氧化物酶的构成部分。一个谷胱甘肽过氧化物酶分子含4个硒原子，只在有硒的情况下，这个酶才能起清除代谢活动中产生的过氧化物的作用，在缺硒的情况下，这个酶的活性就不能充分表达。 这些研究说明，硒是维持机体正常生命的必需物质，于是在1973年，联合国卫生组织宣布，硒是人和动物生命活动中必不可少的微量元素。 这是70年代硒研究的一项突破，是人类认识硒的又一个里程碑。