关于水蒸气蒸馏的建议.pdfVIP

2002年第9期 化学教育 ．41． 关于水蒸气蒸馏的建议 贾树勇 任玉荣 (吉林师范大学化学采136000) 在水蒸气蒸馏基本操作训练中，一般采用滇苯、 3操作 苯胺、苯甲醛或1 辛醇等药品。这几种药品或者 在圆底烧瓶A中加入150 mI。水，圆底烧瓶B 有毒或者有难闻的气味，不仅损害师生的身体，而且 中加入碎橙皮60g，进行水蒸气蒸馏，待馏出液达 还会污染环境。经过多年的实践，我们发现，利用橙 50mI。～60 mL时即可停止。这时馏出液面上有一 皮进行水蒸气蒸馏基本操作的训练，从中提取橙皮 薄薄的油层，即为橙皮油。 油，不仅克服了以上缺点，而且可以变废为宝，获得 若要分离出橙皮油，可经二氯甲烷萃取，无水硫 天然香料，还可以激发学生加强实验研究的兴趣。 酸钠干燥后蒸馏。 l仪器 4说明 圆底烧瓶(250mL，2个)，水冷凝管，接液管，锥 经其他分析可知，橙皮油中柠檬烯含量在90％ 形瓶(150mL)，温度计(100℃)，酒精灯(2个)。 以上，柠檬烯拂点为176℃，折光率n帮1．4727， 2装置 一 ／CH， [“]哿=+125 一。 6。，结构式为H3c—《一( 一 ℃H2 柠檬烯可做饮料、食品、牙膏、肥皂等的香料。 总之，利用橙皮进行水蒸气蒸馏基本揲作训练， 有如F优点：无毒，无污染，变废为宝，节约实验经 费，贴进生活，调动学生积极性。 参考文献 [1]曾昭琼有机化学实验第三版，北京：高等教育出版社．2000： 51～54 『2J各珉珉有机化学实验上海：复旦大学出版社，1991：317～318 [3]cA麦肯济著，大连工学院．浙江大学有机教研室组译实验 有机化学北京：人民教育出版社．1980：202～205 水蒸气蒸馏装置 它们反应后均成难溶物留在反应瓶中，与硫酸不同 无机盐催化合成乙酸乙酯。也利于对学生进行绿色 的是它们不易引起炭化，同时反应瓶也易于洗涤，瓶 化学和环保教育，同时可以让学生认识质子酸和 内残留物酸性不是太强，因此废液的腐蚀污染较低。