使用说明书 - ITW集团COOKMASTER商业厨房设备.PDF

C7GRA4/6GVU1 C9GRA4/6GVU1 C7GRA4/6U1 C9GRA4/6U1 燃气煲仔炉连焗炉（连柜座） 燃气豪华炉系列 使用说明书 生产许可证号 XK21-007-00951 ISO9001：2008 国际质量体系认证企业 通过GB/T24001-2004/ISO1400I:2004 管理认证 英联斯特(广州)餐饮设备有限公司 VESTA.2013.A 尊敬的顾客朋友： 首先非常感谢您选用“英联斯特”公司产品，此说明书的所有资讯和指导方针是在遵守 适用的规章，其为当前工程发展状态与我们长期以来的知识和经验下所编辑而成。 如有特别的结构、附加指定的选项或由于新技术变更，实际供应的范围可能会偏离这里 所说的描述和说明。 如您有任何疑问请联络制造商。 为使本产品的性能充分发挥，减少不必要的损失和伤害，开启装置上的任何运作前请先 仔细阅读操作指南，特别是在启动装置前! 制造商对于违章操作所造成的损害或过失不承担任何责任。 本说明书应妥善保管，以便操作装置者能方便取阅。在改进性能特性和进一步发展的范 围内，本公司有权保留对产品的技术性变更。 英联斯特（广州）餐饮设备有限公司 技术部 警告  任何改装、以及不正确的安装，调整、维修或维护都可能导致财产损失或人员伤亡，如 需调整或维修应与供应商联络，并由经过训练的专业人员进行。  为了您的安全，请不要在本产品附近存放或使用易燃易爆气体、液体或物品。  此设备不应由生理、知觉、或心理机能有障碍或缺乏经验或知识的人(包含儿童)使用， 除非有人监督负责他们的安全或给予指导说明如何操作装置。  请监督儿童确保他们的人身安全。  请小心储藏操作指南。如装置交由第三者使用，请一并将操作指南交付使用。 所有使 用装置者必须坚持遵守操作指南资讯以及安全指导方针。  如器具定位于紧靠墙壁、隔板、厨房设备、装饰板等位置，建议这些设备和设施用不可 燃材料制作，否则应以适当的不可燃绝热材料加以覆盖，并且密切注意防火规章。  燃气设备安装位置应该是在通风良好的位置，且要安装排风设施，确保在运作过程中把 蒸气和燃烧后的废气排出。  该设备只适用于低压燃气调节阀，违章使用高、中压调节阀可能会造成财产损失或安全 事故。  不要用封焊密封燃气阀上的螺丝。  火灾警告： 如闻到燃气味，必须严禁任何火源的产生，不要点燃任何设备，不要触摸任何的电子开 关，不要使用您建筑物内的任何电话； 如果发现有燃气味，请关闭总燃气阀门，拨打维修电话请专业人士进行维修！！强行野 蛮操作或者不当维修阀门，存在着燃气大量泄漏并容易发生燃气爆燃恶性事故的危险。 对因不当操作和维修所造成的火灾事故，制造商不担当任何法律责任。 VESTA.2013.A 目 录 一、 产品功能简介„„„„„„„„„„„„„„„„„„1 二、 结构示意图„„„„„„„„„„„„„„„„„„„1 三、 产品基本参数„„„„„„„„„„„„„„„„„„4 四、 注意事项„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„5 五、 使用说明„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„7 六、 日常检查„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„12 七、 清洁与保养„„„„„„„„„„„„„„„„„„„12 八、 故障分析与排除„„„„„„„„„„„„„„„„„13 VESTA.2013.