精诚软件食品安全追溯系统成功签约山东亚太中慧集团.PDFVIP

     精诚软件食品安全追溯系统成功签约山东 亚太中慧集团 精益生产 健康养殖 一、概述  生产计划与排产  山东亚太中慧集团是一家主要从事现代化畜禽养殖、饲料及相关产品 产品工艺数据管理  生产经营、畜禽肉制品深加工、饲料原料和相关产品贸易、生态农业种植 集成的 EDI 和条码管理  等事业的综合性集团企业，山东亚太中慧集团以“健康养殖 和谐农业”为 设备与人员管理  公司的发展追求，以现代化规模养殖、饲料生产、肉食深加工为主业，全 实时数据采集与监控  力建设以饲料生产、养殖、加工为一体的生态农业链条，实现食品生产“健 JIT 准时物料管理  康安全 物美价廉”的最终目标。  过程控制及预警  SPC 统计分析  山东亚太中慧集团在不断的发展和壮大过程中，也逐渐认识到了 质量管理与追溯  产品质量安全和生产追溯的重要性，基于对供应链上相关企业在原料 WEB 查询与报表  （饲料）加工、养殖、屠宰和加工、储运、销售环节的质量追溯，实 售后服务与查询  现每批产品从检验检疫、加工过程、环境卫生和成品的批次追溯，避 ERP 系统数据接口  免产品安全和质量问题为消费者带来的伤害，建立产品追溯和召回机 多个养殖场协同应用  制，从而提高企业综合竞争力。  鉴于无抗肉鸡生产质量安全追溯链的复杂性，北京精诚 智博根据大量的市场接触及前期调研，提出了针对肉鸡生产 质量安全追溯与跟踪监管的解决方案。该方案应用条码技术 贯穿于肉类食品安全始终，建立了一个养殖‐加工‐流通‐消费‐ 监测全程自动追溯体系。这是一个具备完整的产业链食品追 溯各环节的安全控制体系。          二、系统设计 整体系统主要分为五个部分— 肉鸡生产质量安全追溯综合信息系统、养 殖场信息管理系统、运输屠宰信息记录系统、分割加工及消费信息管理系统、 质量安全查询追溯系统。简图如下：  技术领先 经验丰富 精诚食品安全追溯系统   1.1 产品安全追溯综合信息系统平台  利用条码设备、设备接口 此系统为以下四个