京雅堂烤鸭，配以传统鸭饼和精致小料.PDFVIP

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2017-07-28 发布于江苏
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京雅堂烤鸭，配以传统鸭饼和精致小料

京雅堂烤鸭，配以传统鸭饼和精致小料 jing yaa tang roast duck 全鸭 whole duck ¥268 配2笼手擀鸭饼 served with 2 baskets of pancakes 和2套烤鸭蘸料 and 2 sets of sauces and condiments 烤鸭半只 half-duck ¥158 配1笼手擀鸭饼 served with 1 basket of pancakes 和1套烤鸭蘸料 and 1 set of sauces and condiments 另加鸭饼 (份) additional pancakes (per basket) ¥15 另加蘸料 (组) additional sauces and condiments (per set) ¥10 需加收10%的服务费和账单总额6%的增值税 all prices are subject to 10% service charge and 6% VAT on the total bill 24小时通知 24-hour advanced order /person 位南非8头干鲍 south african dried abalone (8 head) ¥788 中东20头干鲍 middle-east dried abalone (20 head) ¥988 冰糖莲子炖雪蛤 emperor sweet snow frog ¥128 with lotus seed 佛跳墙 buddha jumps over the wall ¥688 abalone, sea cucumber, fish maw 黄汤小米炖辽参 sea cucumber in royal stock ¥368 鲍汁花菇扣辽参 sea cucumber and shiitake mushroom ¥368 in superior stock 澳洲龙虾 whole live australian lobster market price ( 刺身，上汤，椒盐， please choose one: 姜汁蛋白蒸 ) sashimi steamed with egg white and ginger braised in superior broth fried salt and pepper 东星斑 whole live leopard coral grouper ¥98/50gr