餐饮酒吧商户消防安全培训..docVIP

餐饮酒吧商户消防安全培训 谈到消防安全，首先要说到“火”。餐饮行业又是离不开火的行业，所以消防安全对于餐饮行业尤为重要。众所周知，餐饮店十分容易发生消防安全隐患，如厨房用火的隐患、人员密度集中空间有限一旦发生事故很难疏散的隐患、易燃物存放较多容易封堵消防通道等。所以希望通过这次培训，可以普及大家的消防安全意识，能够发现自己工作环境中的安全隐患，从而达到避免出现消防安全事故。 今天主要讲一讲消防安全“四个能力” ： 检查消除火灾隐患能力；即：查用火用电，禁违章操作；查通道出口，禁堵塞封闭；设施器材，禁损坏挪用；查重点部位，禁失控漏管查用火用电扑救初级火灾能力；即：发现火灾后，起火部位员工一分钟内形成第一灭火力量；火灾确认后，单位3分钟内形成第二灭火力量将干粉灭火器提到可燃物前，站在上风向或侧风面，上下颠倒摇晃几次，拔掉保险销或铅封，一手握住喷嘴，对准火焰根部，一手按下压把，干粉即可喷出。灭火时，要迅速摇摆喷嘴，使粉雾横扫整个火区，由近及远，向前推进，将火扑灭掉。同时注意，不能留有遗火，油品着火，不能直接喷射，以防液体飞溅，造成扑救困难。打开消火栓门，按下内部火警按钮（按钮是报警和启动消防泵的）一人接好枪头和水带奔向起火点另一人接好水带和阀门口逆时针打开阀门水喷出即可组织疏散逃生能力；即：熟悉疏散通道，熟悉安全出口，掌握疏散程序，掌握逃生技能消防宣传教育能力；即：有消防宣传人员，有消防宣传标识，有全员培训机制，掌握消防安全常识 ----------------------------精品word文档 值得下载 值得拥有---------------------------------------------- ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------