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柴建国 大户种植对烟叶生产可持续发展 的影响 59 大户种植对烟叶生产可持续发展的影响 柴建 国 1湖南农业大学烟草工程技术研究中心，长沙 410128；2云南省楚雄州烟草公司，牟定 675500 摘 要 ：随机抽取部分烤烟大户和常规种植农户进行调查，分析 了种植大户在经济效益、社会效益和生态效益方面对烟叶生产可 持续发展的促进作用，并结合实际，提出了培育和发展烤烟种植大户需要重点解决的问题及应采取的对策和措施，旨在探索新形势 下烟叶生产的有利形式，为其可持续发展提供参考。 关键词 ：大户种植 ；烟叶生产 ；可持续发展 中图分类号：F279．23 文献标示码 ：A 文章编号：1004．5708(2008)05．00．0059．04 Effectsoflargescalegrowersonsustainabledevelopment oftobaccoleafproduction CHAIJian．guo， 1ResearchCenterofTobaccoEngineeringandTechnology，HunanAgriculturalUniversity，Changsha410128，Hunan 2ChuxiongPrefectureTobaccoCompany，YunnanProvince，Mouding675500，Yunnna Abstract：Investigationwascarriedoutamongrandomlyselected largescaleflue—curedtobaccogrowers andgeneraltobacco growers toanalyzethepromotionoflargescalegrowers onthesustainabledevelopmentoftobaccoleafproductionineconomic efficiency，social benefits，andenvironmentalprotection．StrategiesandcountermeasurestosolvekeyproblemsOffcultivating anddevelopingtheflue-curedtobaccolargescalegrowerswereputforwardedinordertoexploreabetterorgnaizationpatternfor tobaccogrowingundernewcircumstancesandprovidesomerefereneesforitssustainabledevelopment． Keywords：largescalegrowers；tobaccoleafproduction；sustainbaledevelopment 近几年 ，云南牟定县在坚持 以家庭承包经营为基 化率以及土地利用率的提高。 础、统分结合的双层经营体制下，根据 自愿、有偿 的原 1 烟叶分散种植方式面临的困境 则引导烟农依法流转土地承包经营权 ，使分散种植 向 适度规模种植转变 、粗放生产向相对集约化生产转变 ， 1．1 科技措施难到位 使人、财、物、技术适度集 中，发展了部分烤烟种植大 同一规划片块土地上涉及到的农户成百上千，一 户，对 “完善烟叶生产社会化和专业化服务体系，提高 是规模小而分散 ，个别农户仅种植 0．007～0．02hm2， 烟叶生产的专业化和组织化程度，逐步解决烟叶千家 多数种植 0．15hm2左右 ，最多的也仅 0．2～0．3hm2，极 万户种植与卷烟品牌规模生产的矛盾，最大限度地降 少有 0．7hm2以上 ；二是积极性差异很大，农村种烟积 低经营成本，优化配置农业和农村资源 ，引导农 民、资 极性略高的只有 中等富裕