第一周实习任务：大润发选址与内部布置实习.docVIP

大润发二店一楼布置图 候车处服装区以及皮具 候车处 服装区以及皮具 卖场出口服装区商品服装区客运电梯存包处存包处 卖场出口 服装区 商品服装区 客运电梯 存包处 存包处 服务台服装区 服务台 服装区 洗手间 洗手间 服装以及皮具区金店 服装以及皮具区 金店 上二楼电梯 上二楼电梯 收银台 收银台 日用百货区 日用百货区 南北干货蔬菜水果冲调干杂日配区 南北干货 蔬菜水果 冲调干杂 日配区 面制品区烘焙区 面制品区 烘焙区 蔬果区水产区豆制品粮油区‘ 蔬果区 水产区 豆制品 粮油区 鲜肉熟食主食厨房冷冻区 鲜肉 熟食 主食厨房 冷冻区 大润发二店二楼布置图 促销区品商销促休闲百货区烟酒区健身器材休闲食品区小饰品专柜手机专柜数码专柜图书音像办公用品小家电区下一楼家具区饮料区一些杂货鞋区促销区家纺区美容用品区箱包服饰区婴童用品清洁用品区日用百货区 促销区 品 商 销 促 休闲百货区 烟酒区 健身器材 休闲食品区 小饰品专柜 手机专柜 数码专柜 图书音像 办公用品 小家电区 下一楼 家具区 饮料区 一些杂货 鞋区 促销区 家纺区 美容用品区 箱包 服饰区 婴童用品 清洁用品区 日用百货区 超市的选址分析 其实超市的选址一般都是有要求的不是说想开一家超市就开的，首先要对超市大的规模以及某地条件是否允许都是有很大关系的。所以先让我们了解一下选址的一些要求吧！一般来说，传统超市作为传统小商业的代表，营业面积只有100一500平方米；而标准超市作为基本生活需求满足型的主力化业态，营业面积在500一1500平方米；大型综合超市营业面积为2500一5000平方米；超大型综合超市营业面积为6000一10000平方米及以上；仓储式商场作为批发配售型的主力化业态，一般使用高层立体货架，营业面积在10000平方米以上；便利店是便利型购物和服务的主力化业态，营业面积为60一200平方米。所以选址调查要透彻科学全面。 超市选址应从大处着眼，把握城市商业条件，包括社区类型、社区设施、交通条件、城市规划、消费者因素、商业属性等。 社区类型：先看地形、气候、风土等自然条件，继而调查行政、经济、历史、文化等社会条件，从而判断是中心社区还是偏远社区？是高尚白领社区还是新兴平民社区？ 社区设施：学校、医院、公园、旅游设施、**机构等公共设施能起到吸引消费者的作用。因此，了解社区设施的种类、数目、规模、分布状况等，对选址是很有意义的。 交通条件：这是对超市选址影响最直接的因素，如市区到郊区的交通条件、楼盘之间的交通条件等。因此，对于仓储式超市来说，商圈范围比较大，一般均设在城乡结合部，远离市区，超市附近最好有比较多的公共交通停车点，这样可以吸引远距离的顾客前来购物。 社区规划：如街道开发计划，道路拓宽计划，高速、高架公路建设计划等，都会对未来商业环境产生巨大的影响，应该及时捕捉，准确把握发展动态。只有了解城市规划，才能预期该店铺的选址是否符合规划要求，以及以后店铺周围情况的变化，这样才能对该店铺以后商圈范围内的顾客数量以及其他情况作出合理的估计，从而对该店铺的长远发展作出预测。 居民因素：对社区居民人口、户数、收入、消费水平及消费习俗等作详细调研。 商业属性：超市的员工数、营业面积、销售额等要有精确计划。 敲定店址还要看12项指标,初步锁定的社区商业结构基本了解后，下一步就是要逐步缩小范围，选定超市最终的位置前，还要参考12项商业指标，具体归纳如下： (1)商业性质。规定开店的主要区域，对哪些区域应避免开店； (2)人口数及住户数。了解一定的商圈范围内应有的住户数； (3)竞争店数。了解一定的商圈范围内竞争店的数量； (4)客流状况。调查估计通过店前的行人最少数量； (5)道路状况。如人行道、街道是否有区分，过往车辆的类型及数量，道路宽幅等因素； (6)附近店铺的状况。如经营品种、规模、外部装饰、格调等； (7)场地条件。如店铺面积、形状、地基、倾斜度、高低、方位、日照条件、道路衔接状况等； (8)法律条件。在新建分店或改建旧店时要查明是否符合城市规划及建筑方面的法规，特别要了解各种限制性的规定； (9)租金。要分区段设上限租金； 超市内部布局分析 设施布局的好坏直接影响到整个超市系统的物流、信息流、效率、成本和安全等方面，并反映一个组织的工作质量、顾客映像和企业形象等内涵。优劣不同的设施布局，在施工费用上相差无几， 甚至差的布局花费更少，所以超级市场的商品配置以及布局关系到超市经营成败的关键环节，商品如配置不当，会造成顾客想要的商品没有，不想要的商品太多，不仅空占了陈列货架，也积压了资金，导致经营失利。 顾客 HYPERLINK /search/search.asp?key=通道 \o 通道 通道设计的科学与否直接影响顾客的合理流动。而大润发超市基本上是指将货架和