武大郎烧饼的做法,烧饼也能做的这么好吃.pdfVIP

武武大大郎郎烧烧饼饼的的做做法法，，烧烧饼饼也也能能做做的的这这么么好好吃吃 武大郎烧饼就是人们常吃的烧饼，烧饼的味道非常甜美，再吃嘴里有嚼劲， 且也非 常的充饥，很多人都喜欢在在上吃烧饼，那么大家知道烧饼的做法吗?大家如果想了 解一下的话，小编就为大家介绍一下武大郎烧饼的做法吧。 千层烧饼 材料 面1斤，小苏打2钱。，麻酱，小茴香面少许，花椒面少许，盐少许，糖少许，白芝 麻，水，食用油。 做法 1、面加上小苏打，用水活好后醒5分钟就成。 2、麻酱加入小茴香面，花椒面，后用油搅拌均匀。 3、将面按扁，擀圆后拉伸，抹上麻酱，然后一边卷一边继续拉，越薄层越多哦! 4、卷好后揪成小剂子，把剂子两边捏到一起，按扁 5、倒一碗水放入一点糖，把糖水抹在我们半成品的面上然后沾上芝麻。 6、现在，拿出你的宝贝平底锅!把烧饼放进去，烙上4分钟，然后反面再来4分钟。 香喷喷的大烧饼出炉啦! 烧饼 材料 面粉300g，干酵母10g，芝麻酱30G，白芝麻20G，花椒粉15g，盐10g，鸡蛋1只。 做法 1、发面。取一个容器放入芝麻酱和少许温水，用汤匙一边搅拌一边沿着碗壁研磨芝 麻酱，变稀糊状。 2、在活好的芝麻酱中加入盐和花椒粉搅拌搅匀。面团发酵好后(面团有蜂窝状) ，在案 板上撒下薄面，然后反复揉按面至光滑。 3、在案板上把面团按扁，然后用擀面杖把面团擀成3mm厚的1大面片，把芝麻酱用刷 子刷在面皮上，再把面片从一端卷起来，卷成一个面筒。 4、把卷好的圆筒切成5cm的小剂儿，取一个小剂儿把2边切口向下翻转，在底部包 住。 5、把处理好的小剂儿用手搓圆，压扁。放在烤盘里，刷上蛋液，洒上芝麻。 6、烤箱预热10分钟，170°上下火烤20分钟。 结语：以上就是为大家介绍武大郎烧饼的做法全部内容，相信大家在看完全文和你之 后已经了解了怎么制作出美味的武大郎烧饼了吧，小编推荐的是几款简单的做法，大 家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。 本文作者：家的味道