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响应面法优化丹参醇沉工艺的研究
·专 栏 ·
·中药与天然药 ·
响应面法优化丹参醇沉工艺的研究
何国勇 1 1 1 2 1
，周牡丹 ，童胜强 ，瞿海斌 ，颜继忠 (1.浙江工业大学药学院，杭州 310014 ；2.浙江大学药学院，杭州 310014)
摘要：目的 以原儿茶醛为指标优化丹参醇沉工艺。方法 首先采用 Plackett-Burman 设计对影响丹参醇沉操作的因素进
行筛选，所选取的 8 个相关因素为：丹参水提浓缩液密度、一次醇沉加醇速度、一次醇沉液乙醇终浓度、一次醇沉浓缩
液密度、二次醇沉加醇速度、二次醇沉液乙醇终浓度、氢氧化钠溶液的浓度和二次醇沉液的 pH 值。在此基础上，采用
响应面法在线性范围内对影响醇沉操作的关键因素(丹参水提浓缩液密度、一次醇沉浓缩液密度和 pH 值)作了进一步的研
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究与探讨。结果 通过对二次项回归方程求解得知，上述自变量中丹参水提浓缩液密度为 1.15 mg·mL 、一次醇沉浓缩
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液密度为 1.26 mg·mL 和 pH 值为 7.68 时，原儿茶醛含量达到最佳值为 0.512 mg·mL 。结论 优化工艺的原儿茶醛提取
含量高，可用于丹参醇沉过程中原儿茶醛的含量控制。
关键词：丹参；醇沉；响应面法
中图分类号：R284.2 文献标志码：B 文章编号：1007-7693(2010)02-0118-05
Optimizing Process of Radix Salvia Miltiorrhiza Ethanol Precipitation by Response Surface
Methodology
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HE Guoyong , ZHOU Mudan , TONG Shengqiang , QU Haibin , YAN Jizhong (1.College of Pharmaceutics,
Zhejiang University of Technology, Hangzhou 310014, China; 2.College of Pharmaceutics, Zhejiang University, Hangzhou
310014, China)
ABSTRACT: OBJECTIVE To optimize the process of ethanol precipitation of extraction of protocatechua-ldehyde.
METHODS An effective two-phase statistical approach to enhance extracting rate. In the first phase, Plackett-Burman design
was undertaken to evaluate the effects of the eight factors: namely density of Radix Salvia Miltiorrhiza extract, first ethanol
precipitation rate, ethanol concentration of first alcohol precipitation, density of cond
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