肌苷发酵液的陶瓷膜过滤研究.pdfVIP

( ) 第 19 卷第 2 期 湖南科技大学学报 自然科学版 Vol. 19 No. 2 2004 年 　6 月 Journal of Hunan University of Science Technology (Natural Science Edition) J un. 　2004 肌苷发酵液的陶瓷膜过滤研究 1 ,2 3 3 曾坚贤 , 　邢卫红 , 　徐南平 ( 1. 湖南科技大学 化学化工学院 ,湖南 湘潭 411201 ;2. 中南大学 化学化工学院,湖南 长沙 410083 ; 3. 南京工业大学 膜科学技术研究所 ,南京 210009) 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　摘 　要 : 以工业化陶瓷膜考察了肌苷发酵液在不同浓缩比下的拟稳定通量、粘度及湿固含量变化,在此基础上 ,将发 酵液进、出口调换 ,可使膜通量提高 ;分析了水洗方式对肌苷含量及膜通量的影响 ;探讨了膜的污染机理 ,提出了有效的 膜清洗方法. 结果表明 :200 nm 膜适宜于肌苷发酵液的膜过滤 ,按流加率 4 %加入洗水有利于菌体的洗涤 ,不可逆污染 阻力 Rf 在总阻力中占主要地位 , 有效的化学清洗方法是 :用 1 %NaOH 和 0. 2 %NaClO 混合溶液清洗膜 40 min 后 ,再以 0. 5 %HNO 溶液清洗 5 min ,膜通量可迅速恢复. 图7 ,表 2 ,参 8. 3 　　关键词 :工业化陶瓷膜 ;肌苷发酵液 ;膜污染 ;膜清洗 　　中图分类号 : TQ028. 8 　　　　文件标识码 :A 　　　　文章编号 (2004) 　　肌苷是一种重要的生物化学药品 ,主要是通过发 瓷膜 ,最可几孔径分别为 20 、50 nm 和 200 nm ,分别以 酵法制得 ,原料在适宜的条件下发酵后 ,发酵液中主要 代号 M1 、M2 和 M3 表示 ,其中 M2 和 M3 膜通道数为 含有肌苷、色素、无机盐、残糖、菌体和副产物蛋白、嘌 19 , 通道内径4 mm ; M 1 膜通道数为 7 , 通道内径 呤碱、嘌呤核苷等 ,然后通过分离、提取和精制得到肌 6 mm. 所有膜管长为 240 mm , 管外径 30 mm , 以 [14 ] Al O 为支撑体和过渡层 ,ZrO 为分离层. 苷的精品 . 2 3 2 无机陶瓷膜具有耐高温、孔径分布窄、强度高、化 1. 2 　试验装置及方法 学稳定性好和耐微生物侵蚀等优点 ,使其在化工、食品 及发酵等领域中有着广泛的应用前景[57 ] ,在肌苷提 建立如图 1 所示装置 , 以考察膜过滤及污染行为. 取过程中引入陶瓷膜分离技术 , 除去发酵液中菌体及 其它大分子杂质 ,能简化生产工艺 ,提高产品质量. 作者以工业化的多通道陶瓷膜来过滤肌苷发酵 液 ,探讨膜过滤及膜污染行为 ,为陶瓷膜在该领域中的 工业化应用提供基础数据. 1 　试验 1. 1 　试验材料 1 - 储液罐　2 - 流量计　3 - 膜组