植物生产类园艺专业.docVIP

园艺专业 概　述 本专业学习生物学和园艺学的基本理论、基本知识和基本技能。培养能在农业、商贸、园林管理等领域和部门从事与园艺科学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。目前园艺专业毕业生供不应求。学生毕业后可在农业、园林、轻工等系统从事教学、科研、生产、行政管理和技术推广等工作。 专业基本情况 培养目标：本专业培养具备生物学和园艺学的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、商贸、园林管理等领域和部门从事与园艺科学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。 培养要求：本专业学生主要学习生物学和园艺学的基本理论和基本知识，受到园艺植物科研、生产、管理方面的基本训练，具有园艺植物生产、技术开发和推广、园艺企业经营管理方面的基本能力，毕业生应获得以下几方面的知识和能力： ◆ 具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识； ◆ 掌握生物学和园艺学的基本理论、基本知识； ◆ 掌握园艺场（园）的规划设计、园艺作物栽培、植物资源保护、品种选育和良种繁育、病虫草害防治、园艺产品商品化处理等方面技能； ◆ 熟悉农业生产、农村工作和与园艺植物生产相关的有关方针、政策和法规； ◆ 具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解园艺生产和科学技术的科学前沿和发展趋势； ◆ 掌握科技文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力； ◆ 有较强的调查研究与决策、组织与管理、口头与文字表达能力，具有独立获取知识、信息处理和创新的基本能力。 主干学科：园艺学。 主要课程：植物学、植物生理与生物化学、应用概率统计、遗传学、土壤学、农业生态学、园艺植物育种学、园艺植物栽培学、园艺植物病虫害防治学、园艺产品贮藏加工及营销学。 实践教学：包括教学实习、生产实习、课程设计、毕业论文（毕业设计）、科研训练、生产劳动、社会实践等。 修业时间：4年。 学位情况：农学学士。 相关专业：农学、园林。 原专业名：园艺、果树、蔬菜、观赏园艺（部分）。 专业就业数据分析 表1　　园艺专业地区流向百分比（%） 2006年 5.94 3.63 5.28 1.32 1.32 2.97 0.66 0.33 2.64 21.12 11.22 0.99 0.99 5.28 6.27 2.64 11.55 0.33 4.29 1.65 1.32 0.99 0.66 1.65 0.99 0.00 0.99 0.99 0.00 0.00 1.98 表2　　园艺专业单位性质流向百分比（%） 2006年 2.00 1.33 1.11 0.44 0.00 4.44 0.00 4.67 2.44 42.22 0.00 0.00 26.00 1.56 86.21 13.79 专业综合介绍 园艺一词的英文为Horticulture，源于拉丁文Hortus（庭园）及Cultura（栽培）两字，故园艺也被称为庭园栽培。园艺学就是研究集约栽培的果树、蔬菜及观赏植物中生物学特性、栽培、繁育技术以及园艺产品贮藏加工和营销的综合性学科。随着科学技术的发展，园艺学的研究内容与分工也更具体，主要包括果树园艺学、蔬菜园艺学和观赏园艺学等分支。园艺产业和其他农业产业相比，具有劳动、技术以及资金密集的特点，无论是从长远发展来看，园艺产业都具有诱人的发展前景。 园艺在农业经济中的地位是极其重要的，园艺植物产品贸易为世界各国带来极高的经济效益，高收入又反过来促进了对园艺生产的高投入。西方一些国家如美国、荷兰、意大利等均在不断扩大园艺植物的种植面积，积极发展优势品种，进行集中经营管理，批量生产，以提高市场竞争力。其中荷兰是世界上最大的花卉生产出口国，花卉生产成为该国国民经济的主要收入。目前我国园艺产业的规模堪称世界首位，如水果年产量超过6000万吨，蔬菜年产量4亿吨，均遥居世界第一。这些条件为园艺专业的发展提供了很好的条件。另一方面，我国在园艺产业中花卉、观赏树木这些观赏园艺方面的优势却不是这么明显。加大观赏园艺方向人才的培养，也成为园艺学专业的一个重要任务。 园艺专业是农学学科中相对比较热的专业，特别是观赏园艺方向，很有实用性。观赏园艺学主要是花卉、园林观赏树木等的培养，与一般农作物的培养相比，园艺专业更多了一些闲情逸致。对这些方面比较爱好、有兴趣的考生在填报志愿时，可以大胆地选择本专业。园艺专业培育的是农产品中的经济作物，从经济收入的角度来说，选择园艺专业将来获得较丰厚物质报酬的机会更大。而且园艺专业可以大力推动一个地区的农业经济发展。如果想通过自己的专业知识带动家乡致富，选择园艺专业将会有更多的机会实现你的愿望。园艺专业主要是对园艺作物培育等方面进行研究，所学课程如植物学、植物生理与生物化学等，主要来自于生物和化学学科，在高中时期