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现代仪器 (WWW。moderninstrs.org.cn) 荧光免疫分析仪对沙门氏菌的检测 李宝玲 胡立培 封会茹 董晓根 孟志明 (丰台区疾病预防控制中心 北京 100071) 摘 要 为探讨一起食物 中毒的病原菌,按照GB/T4789-2003及WS/T9—1996中食源性 致病菌的检验方法,应用mini—VIDAS全 自动荧光免疫分析仪等对所采集的食物 中毒标 本进行检验。结果25件标本中检出的5株菌均为都柏林沙门氏菌,说明本次食物中毒 的病原茵为都柏林沙门氏菌。 关键词 食物 中毒 都柏林沙门氏茵 病原 前 言 1.4.1 对采集的标本全部进行沙门氏菌、志贺 氏 菌、致病性大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、副溶血弧菌、 沙门氏菌是重要的肠道致病菌,是一个很大的 溶藻弧菌、蜡样芽胞杆菌、变形杆菌的检测,检验 菌属,其血清型超过 2000个,我国已发现 2l6个, 方法按照 GB/T4789-2003及 wS/T9一l996进行。 能引起多种脊椎动物的肠道感染,其中一部分能引 1.4.2 分离培养及生化鉴定 用无菌操作将采集 起温血动物和人类的感染,因此受到人们广泛的关 标本分别接种于下列增菌液中 :GN增菌液置 37℃ 注,都柏林沙门氏菌是其中的一种,国内外有不少 培养6~8h;7.5%氯化纳肉汤置37℃培养 18~24h; 关于都柏林沙门氏菌引起人类食物中毒的报道 3。 亚硒酸盐增菌液置 37℃培养 l8~24h;碱性蛋 白胨 2004年 8月,北京市某区发生一起食物中毒, 水 37℃培养 18~24h。肛拭子现场采集划于 SS、 经流行病学调查其食源相同,患者共同症状为恶心、 Bs琼脂平板上,置 37℃培养 18~24h。将混浊的 呕吐、腹泻、腹痛、发烧等临床表现。现场采集的 GN增菌液及亚硒酸盐增菌液接种与SS、Bs置 食物中毒标本应用mini.VIDAS全 自动荧光免疫分 37℃培养 18~24h。然后将 ss、BS平板上的可疑 析仪等,对经微生物检验为都柏林沙门氏菌,结合 菌落接种于三糖铁培养基置 37℃培养 18~24h。肛 流行病学资料及临床表现,确定为都柏林沙门氏菌 拭子 SS、BS平板可疑菌落分离培养同上 。挑选可 引起的食物 中毒。 疑菌落经革兰氏染色、氧化酶试验、触酶试验,选 1 材料和方法 用合适的API生化板条接种,37~C培养 18~24h。 1.4.3 血清分型 首先用A~F O多价诊断血清 1.1 标本 作玻片凝集试验,若与A~F多价 O“”血清发生凝集, 从现场采集剩余食品5件,患者排泄物 8件, 再用沙门氏菌单价因子 O“”血
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