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本模块的“细胞的分子组成”单元主要阐述生命的化学基础,即生命是由水、无机盐和生物大分子组成的高度有序的动态体系,能量是推动生命体系的物质运动和保持有序状态的动力,信息传递是维系生命体系的调控机制。因此,物质、能量和信息是一切生命系统的化学基础。该单元阐述的生命分子的结构和功能,不仅是学习细胞的结构、功能、代谢和繁殖等知识的基础,而且也是学习遗传与进化、稳态与环境等知识的基础。例如,蛋白质和核酸等知识是进一步探讨DNA分子的结构与功能,基因和遗传信息的概念,遗传信息的传递和表达,以及基因的调控等知识的必要前提。蛋白质的结构与功能等知识也是学习激素调节机制的必要前提。此外,生命系统的物质、能量和信息传递等知识,成为理解生态系统的物质循环、能量流动和信息交流的重要基础。本模块的“细胞的结构”单元主要阐述生命的结构基础,即细胞是生物体结构和功能的基本单位。既然细胞是生命活动的单位,有关细胞的结构与功能的知识,必然对继续学习细胞代谢和增殖等知识起着重要作用。有关细胞核的知识,对于深入理解有性生殖中配子的作用,以及传种接代过程中基因的传递、重组和突变等知识起着重要作用。
在教学中应该重视的几个问题:
?????? 1、学生不能很好理解碳元素是重要的生命元素。
可联系初中所学的化学知识,从碳原子结构示意图切入,最外层4个电子,未达到8电子稳定结构,使得它能够与其他原子以化学键的形式连接,形成链状或环状结构,承担起生物大分子的骨架作用,成为重要的生命元素。同时在学习蛋白质、核酸、糖类中仍要不断分析获取信息,来支撑对大分子的认识,以及生物大分子是由基本单位组成,突出学生的主动参与,让学生分析每种生物大分子基本单位的组成从而进一步加深理解。
??????? 2、学生对组成细胞的分子按照化合物进行分类,机械记忆多,缺乏理解。
要注意核心概念教学,通过指导学生绘制概念图获得概念,通过对比归纳其元素组成、基本组成单位、结构特点和功能等。还要加强与学生生活实际的联系,生活经验是重要的资源。如学习蛋白质的功能时,结合人自身能够举出很多生活中的实例,加深学生对蛋白质是生命活动的承担者的理解。还可采用图文结合的形式,广泛联系学生生活实际,象“世界上第一个人工合成蛋白质的诞生”、“国际人类蛋白质组计划”等资料,让学生在获取形象、丰富的信息内容时进一步认识蛋白质与人类社会生活的关系,通过理解掌握知识。
??????? 3、学习细胞的亚显微结构时,对细胞膜、不同的细胞器、细胞核结构和功能的认识缺乏整体性。
??????? 可加强教学的直观性,通过观察“动物细胞和植物细胞亚显微结构模式图”来认识细胞各个组成部分,认识细胞核、线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、核糖体、溶酶体等细胞器的结构和功能。要充分利用现有的生物实验设备,尽量提供给学生动手实验的机会,重视尝试制作真核细胞三维结构模型,这是需要学生建构的第一个模型,可以指导学生选择生活废旧材料进行研究实践,加深对细胞是有一定空间结构的基本生命系统的认识。
??????? 4 、学习蛋白质、核酸知识时,易出现过繁过简的状况。
教师要准确把握知识的深度和广度,进行好教学设计,合理安排教学内容。对于蛋白质的结构和功能学习是理解水平,在学习中,要让学生知道为什么说生命活动的主要承担者是蛋白质,通过让学生了解蛋白质的元素组成、基本组成单位、结构特点和多样性的功能,理解蛋白质能够承担生命活动的原因。学习时要分析 20 种氨基酸的结构不同,找出它们共同的结构特征,以突破教学难点。让学生自己去观察分析,通过学生的主动探究得出结论,将“倡导探究性学习”课程理念通过具体教学行为去落实。但核酸的结构和功能的学习是了解水平,要让学生大致了解,将来在《遗传与进化》模块中,还要详细地学习。
?????? 5、在细胞结构学习内容中,易出现混淆现象,影响学习效果。
要善于通过归纳总结对比进行学习。可将细胞不同的结构及功能归类总结,如单膜结构、双膜结构、无膜结构等。再如动、植物细胞都有但功能不同的细胞器-高尔基体,能产生水的细胞器-线粒体、核糖体、叶绿体,与能量转换有关的细胞器-叶绿体、线粒体等。以帮助学生尽快学习细胞的结构和功能,从而为研究细胞的生命活动奠定基础。
??????? 6、忽视对学生科学方法的训练。
从分析细胞学说建立的过程看,可利用细胞的发现史引入教学,介绍施莱登、施旺提出细胞学说的主要内容。利用膜结构发现史,让学生尝试构建起膜的流动镶嵌模型。认识到在生命科学发展史中,有太多的实例展示了科学发展的过程,是进行科学史教育的良好素材。细胞学说的建立过程就体现了科学探究的过程,通过学习,让学生沿着人们探索生物世界的道路,理解科学的本质和科学研究的方法,体会科学是不断发展的过程,对提高学生的生物科学素养有重大意义。同时将“科学技术与社会”的教育
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