GB 21926-2016食品安全国家标准　含脂类辐照食品鉴定　2-十二烷基环丁酮的气相色谱-质谱分析法.pdf

中华人 民共和 国国家标准 — GB21926 2016 食品安全国家标准 含脂类辐照食品鉴定 十二烷基环丁酮的气相色谱 2- - 质谱分析法 2016-12-23发布 2017-06-23实施 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 发 布 国 家 食 品 药 品 监 督 管 理 总 局 — GB21926 2016 前 言 / — 《 / 》。 本标准代替 辐照含脂食品中 十二烷基环丁酮测定 气相色谱 质谱法 GBT21926 2008 2- / — , : 本标准与GBT21926 2008相比 主要变化如下 ——— “ 标准名称修改为 食品安全国家标准 含脂类辐照食品鉴定 十二烷基环丁酮的气相色谱 2- - 质谱分析法”; ———改进了硅胶柱层析法。 Ⅰ — GB21926 2016 食品安全国家标准 含脂类辐照食品鉴定 十二烷基环丁酮的气相色谱 2- - 质谱分析法 1 范围 本标准规定了利用 十二烷基环丁酮鉴定含脂辐照食品的气相色谱 质谱分析法。 2- - 本标准适用于脂肪含量大于 1%的辐照食品的鉴定。 2 原理 , 、 , 采用正己烷将样品中的脂肪和 十二烷基环丁酮一起萃取出来 经硅胶层析柱净化 浓缩后 用气 2-