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中国农产品品牌发展现状及其存在问题分析摘要:农产品品牌的发展经历了简单商品经济时期的农产品品牌自发形成阶段、建国后农产品品牌发展的淡化萎缩阶段、改革开放后的农产品品牌恢复发展阶段以及入世后农产品品牌快速发展的阶段。在我国政府的农业主管部门的高度重视下,农产品品牌建设在增强品牌意识、农业标准化生产与管理、带动基地建设以及增加农民收入等方面取得了很大成效。但也存在着品牌多、规模小;知名品牌少、品牌力弱;品牌科技含量低、附加值不高等一些问题。究其发展滞后的原因是多方面的。文章对中国农产品品牌发展的历史和现状进行客观的归纳、分析和描述,指出农产品品牌发展现状中存在的主要问题,并对此进行原因的剖析。 关键词:农产品;品牌;发展;改革; 中图分类号:F323.5 文献标识码:A 文章编号:1674-0432(2010)-08-0015-2 0 前言 我国农产品品牌发展历经多年的发展已经取得明显的进步,尤其是在2001年之后,中国加入了世贸组织,告别了计划经济和短缺经济的中国农业所要面对的国内外竞争压力也越来越大。国内外市场竞争同时对农产品的质量和安全卫生水平提出了新要求,以品牌为质量承诺标志的农产品生产经营表现得日益迫切。同时,农产品销售方式的变化也促进了品牌农产品的发展。传统的集贸市场将逐步减少,连锁经营、大型超市、现代化的农贸市场等新兴的零售业态将迅速发展。在大中城市,超市、连锁店销售的农产品数量已达总销售量的1/3以上,并且正在以较快的速度发展,成为城市居民购买农产品的主要方式。销售方式的变化,为有品牌的农产品提供了扩大市场份额的机会,同时也排斥了无品牌农产品的市场进入。尤其2005年中央1号文件及时提出了“品牌整合、做大做强”的方针政策,中国农产品品牌进入了整合壮大阶段的快速发展期,此阶段农产品加工品品牌进一步整合做大,农业初级产品品牌凸现生机。 1 我国农产品品牌发展的特点 我们的农产品品牌建设发展到现在已经取得一定的规模,目前看开,我国农产品品牌建设中存在以下特点: 1.1 增强了农产品品牌意识 首先表现为政府和农业主管部门品牌意识的增强。全国已有30个省(市、自治区)成立了名牌战略领导小组,据不完全调查,全国已有天津、重庆等16个省市区开展了名牌优质农产品评价认定工作(见表1)。其次,作为农产品品牌市场主体的企业和农户也开始开展品牌建设,例如浙江省截止到2004年底,共有10700个农产品商标,为下一步做大做强品牌提供了较好的基础。最后,作为农产品名牌价值最终实现者,消费者的品牌意识不断提高,品牌信誉度高、产品质量信得过、安全卫生有保证的优质农产品的市场需求不断上升,同时消费者品牌意识的提高又带动了企业和农户品牌意识的增强,促进了政府和农业主管部门更加关注优质农产品的品牌推进。 1.2 促进了标准化生产与管理 农产品创立品牌的艰难性之一是农产品标准化程度不够、品质很难统一,因此,实施标准化生产是提高农产品质量、发展农产品品牌的关键。各地以提高农产品质量安全水平为出发点,以优势特色产业为开发重点,积极制订农业标准,建立示范区,以基地建设与市场监督为抓手,积极推行安全农产品标准化生产,推进农业生产过程的规范化管理。 表1 2005年部分省(市、自治区)名牌(优质)农产品评介认定情况 序号 地区 产品个数 主要产品 备注 1 天津 200 粮油、蔬菜、畜产、水产品、加工品 3批 2 重庆 160 粮油、蔬菜、经作、畜牧、水产品 4批 3 辽宁 26 大米、水果、禽蛋、加工品 4 吉林 658 粮食、生产资料、畜牧、园艺特产、加工品 5 黑龙江 61 大米、大豆、乳业、生猪 6 安徽 247 5批 7 江苏 130 茶叶、水果、畜禽、加工品 8 浙江 175 粮油、蔬果、茶、、畜禽、水产品、林产品 9 河南 10 小麦、加工品 10 湖南 120 大米、茶叶、柑橘、肉类 11 江西 17 茶叶、蔬菜、水果、生猪 12 四川 200 茶叶、柑橘 13 贵州 43 大米、水果、蔬菜、茶叶、乳制品 14 陕西 22 果品、茶叶、畜产品 技监认定 15 广东 120 粮油、蔬菜、水果、畜禽 2批 16 广西 147 粮油、菜果、糖、丝麻、水产、畜牧等 3批 合 计 2343 资料来源:国家农业部《中国农业品牌化战略研究报告》(2005年)。 1.3 带动了基地建设 生产基地是企业开拓国内外市场的依托和保证,是主导产业在地域上的一种表现形式,也是农产品品牌规模化经营的一种途径。加WTO以来,我国把农产品品牌作为提升农业竞争力的核心要素加以培育,重