人参枸杞鹿茸酒.pdfVIP

人参枸杞鹿茸酒 人参枸杞鹿茸酒怎么泡？人参枸杞鹿茸酒的功效有哪些？本文详细介绍人参枸 杞鹿茸酒的泡法、功效，希望对读者有所帮助。 鹿茸的品名很多，质量的优劣相差也很大。一般是从色泽、质地、气味等方面加 以鉴别比较。鹿茸片的形态，通常呈贺形或椭圆形，直径为 1 到4 厘米，片极 薄。外皮为红棕色。锯口面为黄白至棕黄色，外围有一明显环状骨质或无、色较 深，里面具蜂窝 细孔，中间渐宽或呈空洞 ，有的呈棕褐色。体轻，质硬而脆， 气微腥、味咸。 人参大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津，安神。鹿茸壮元阳，补气血，强筋 骨。两者一起泡酒能起到渐补下元，补血益血，补肾健骨的功效。人参鹿茸酒， 一种在中国民间相传甚久的药酒。采用人参、鹿茸、白酒和冰糖等原料泡制而成， 味纯而香飘逸。长期服用有壮阳健骨之功效。鹿茸的药性偏温，能壮阳却不燥， 伴滋阴剂用，则能养阴而不腻，所以很适合老年 服食。对于骨骼系统的退 性 疾病，及其他脏腑的功能逐渐减弱而出现诸多病态，如夜尿多且肾不纳气而喘、 肾不济窍而耳虚鸣甚至失聪等都合适。 中医理论认为，患病日久磐将导致正气亏虚、脉络瘀阻。因此各种虚损疾病，常 常存在不同程度的气血不畅、经脉滞涩的问题。药酒中主要具有补血益气、滋阴 温阳的滋补强身之品。同时酒本身又有辛散温通的功效。因此药酒疗法可广泛应 用于各种虚损性疾患的防治，并能抗衰老、延年益寿。药酒与日常生活中的酒有 一些不同，药酒的价值主要在于它的治疗作用和养生保健效果。药酒，泰有 百 药之长”之称，是将强身健体的中药与酒溶”于一体的药酒，不仅配制方便、药性 稳定、安全有效。而且因为酒精是一种良 的半极性有机溶剂，中药的各种有效 成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，提高疗效。泡酒的 功效取决于药材的好坏，泡酒用的人参时应首先辨别是国产的还是进口的。我国 前市场上的人参有两类，一是进口的，一类是引种的，其功效和价格也相去甚远。 药房销售的人参大部分均为引种的，价格一般为几块钱一克不等；进口的人参一 克在十几到二十几块不等，在国内仅有像福临门人参、同仁堂等少数大型品牌能 够买到，价格以同仁堂最贵，福临门人参较为实惠。 人参枸杞鹿茸酒泡法 配方：人参30 克，鹿茸20g，熟地30 克，枸杞子90 克，冰糖 100 克，白酒 2500 毫升。 1、泡酒时，将人参去芦头，烘软，切片备用； 2、鹿茸切片备用； 3、枸杞子去杂质，与人参、熟地同放入干净纱布袋中，扎好袋口； 4 、将药袋放入酒坛中密封浸泡，每天搅拌一次。 5、15 天后，将冰糖置锅中，加少量水，加热熔化煮沸，煮至微黄时，过滤去渣， 待冷后加入药酒中搅匀，放置7 天后即可饮用。