端午的鸭蛋讲课中.pptVIP

17、端午的鸭蛋 （散文） 端午的由来 1、给下列加点的字注音 腌 蛋 门 楣 苋 菜 籍贯 城隍庙 车 胤 络 子 系百索子 囊 萤 映 雪 把下列词语相对应的意思用线连起来 莫名其妙 肃然起敬 囊萤映雪 曾经沧海 难为水 你觉得课文写了哪几方面的内容，请概括出来。 放黄烟子，写一笔“虎”字 作者从哪两个方面来介绍家乡的鸭蛋？表达了怎样的感情？（第2、3段） 表达家乡感情的句子 。 因此，作者对家乡充满了 与 之情。 说一说咱的鸭蛋： 例句：①这是名声远播的鸭蛋，因为“我在苏南、浙江，每逢有人问起我的籍贯，回答之后，对方就会肃然起敬：‘哦！你们那里出咸鸭蛋！’上海的卖腌腊的店铺里也卖咸鸭蛋，必用纸条特别标明：‘高邮咸蛋’。” ②这是与众不同的鸭蛋，因为“高邮还出双黄鸭蛋。别处鸭蛋也偶有双黄的但不如高邮的多，可以成批输出。”??“还”、“不如……多”、“成批”写出了自豪之情。  ?③这是令人惊喜的鸭蛋，因为鸭蛋“切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊喜不已。”  ??④这是历史悠久的鸭蛋，因为清代诗人、诗论家袁枚就曾在他的《随园食单?小菜单》里提到“高邮腌蛋”。注意有关袁枚的注解：1716-1797。袁枚写随园食单中的腌蛋一节距离现在少说也有200年了，可谓“老品牌”、“老字号”了。  ⑤这是质细而油多的鸭蛋，因为“筷子一扎下去，吱——红油就冒出来了。”造型式的语言生动写出了家乡咸鸭蛋的美味可口，让人垂涎欲滴。  ?⑥这是吃法多样的鸭蛋，因为“可以带壳切开吃”“可以用筷子挖着吃”“可以和豆腐炒着吃——‘朱砂豆腐’”。 ⑦这是色彩鲜艳的鸭蛋，因为蛋壳是淡青色的，蛋白是白色的，蛋黄是红色的。 2、作者讲了端午的鸭蛋哪几件趣事？表达了怎样的感情？（第4、5、6段） 情感： 表达了作者对家乡的自豪、热 爱，以及对童年生活的怀念之情。 想一想： 作者对异乡人称道高邮鸭蛋不大高兴，这是为什么？ 答：因为别人这样说的时候，作者总以为高邮只出鸭蛋，是个穷地方，这伤害了作者的爱乡之心。 * * 汪曾祺 端午亦称端五，“端”的意思和“初”相同，称“端五” 如称“初五”；端五的“五”字又与“午”相通，又因午时为“阳辰”，所以端五也叫“端阳”。五月五日，两个五，故又称“重五”。还有许多别称，如：夏节、浴兰节、天中节、地腊、诗人节等等。关于端午节的来源，有纪念屈原说、吴越民族图腾祭说、夏至节说、恶月恶日避邪说等。影响最广的是纪念屈原说。 汪曾祺（1920～1997），江苏高邮人， 。文风闲适自由，平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。代表作有小说 散文集 走近作者 《蒲桥集》 作家 《受戒》 《大淖nào记事》 ． ． ． ． ． ． ． ． ． ． yān méi xiàn jí huáng yìn lào jì náng yíng 形容产生严肃敬仰的感情。 没有人能够说出它的奥妙，表示 事情很奇怪，使人不明白。 经历过沧海，对别处的水就难以看上眼了。比喻阅历广，眼界开阔。 囊萤和映雪分别指晋朝车胤和孙康 利用萤火虫的反光刻苦读书的故事。 一、 端午的风俗（1） 二、家乡的鸭蛋（2-3） 三、端午的鸭蛋（4-6） 端午节的习俗 系百索子 做香角子 贴五毒 贴符 喝雄黄酒 这和其它地方一样 可 能 不 一 样 放黄烟子 吃十二红 1、系百索子 2.做香角子 3 贴 五 毒 4 贴 符 5、喝雄黄酒，画“王”字 6、放黄烟子 十二红 鸭蛋络子 线绳结成的网状的袋子 议一议：第一段大谈端午的种种风俗而不写“鸭蛋”，离题吗？ 题为“端午的鸭蛋”，先浓墨重彩地描绘出“端午”的气氛，就为文章主体“鸭蛋”预设了背景，然后转写“端午的鸭蛋”，有“水到渠成”之妙。 这也是作者闲适自由行文风格的体现——不做刻意的雕凿加工，也不刻意追求结构的严谨，如风行水上，自然成文。 名声久远 质细而油多 问起籍贯 会肃然起敬 上海店里 会特别标明 双黄鸭蛋 会成批输出 特点 袁枚《腌蛋》 会与有荣焉 蛋白柔嫩 曾经沧海难为水 自豪 热爱 示例：“天上月亮太阳,高邮鸭蛋双黄”,请你也为高邮鸭蛋拟写一则广