农家乐文化.PPT

农家乐是新兴的旅游休闲形式，是农民向城市现代人提供的一种回归自然、获得身心放松、愉悦精神的休闲旅游形式。 农家乐文化 何谓农家乐文化？ 农家乐文化就是乡村文化，文化是发展乡村旅游的源泉和灵魂，没有文化内在的支撑，再好的农家乐和乡村旅游都只会是“昙花一现”。 农家乐文化 乡村旅游资源 农村独特的人文景观 农村独特的风味食品 农民独特的生活方式 农村宁静的生活环境 农村闲适的生活氛围 农家乐的核心旅游资源农家乐的主要魅力 农家乐文化 乐 在山清水秀的环境 田间河畔，田园村舍，一草一木，无不让人留恋，让人心动，自然乐在其中。 农家乐文化 乐 在回归自然的质朴 尽情感受大自然的淳朴和天真，体味天地合一，万物同生，白云飘逸的世界，体验“海到天边天作岸，山到绝顶我为峰”的境界。 农家乐文化 乐 在独特的饮食风味 尝农家特色菜肴，其乐融融，其情依依，触发游客对农家生活的向往，憧憬，勾起游客对生活的诸多感悟。 农家乐文化 农家乐的主要内容 吃农家饭 住农家屋 干农家活 享农家乐 售的是空气 卖的是环境 买的是感觉 品的是心情 农家乐文化 崇明农家乐 以生态为特色 以生态旅游为主 前卫村农家乐、瀛东村渔家乐、明珠湖、西沙生态湿地 农家乐文化 崇明农家乐 如今崇明的农家乐如雨后春笋； 最西端的绿港村农家乐，西沙湿地、明珠湖、桃源水乡； 中部的高家庄、外婆家农家乐、老娘舅农家乐、亚联垂钓中心； 吸引了大批城市里的人来到崇明，亲近自然，放松心情，满足了对农耕文化、乡土文化、生态文化的求知心理。 农家乐文化 丰富多彩的农家活动 ☆农家生活：吃：玉米面，麦饭，炒肉瓜，拌金瓜， 白扁豆，面拖蟹，红烧羊肉，老白酒 住：房：一字型，曲尺型，U字型，日字型 行：独轮车 ☆生态农业：生态农业示范园 清洁能源 生态主题公园 ☆民情风俗：瀛农古风园，三民文化村 农家乐文化 如何经营农家乐？ 1、资源综合利用原则 2、环境优化、美化原则 3、突出乡土民俗特色原则 4、遵循可持续发展的原则 农家乐文化 资源综合利用原则 1、讲究因地制宜 2、讲究发挥资源优势 3、讲究项目特色 资源综合利用原则，是农家乐发展的基础条件，对资源的开发、利用、保护是极为有利的。 农家乐文化 环境优化、美化原则 1、讲究景观效果 2、讲究绿色氛围 环境优化、美化原则，对保护生态和优化美化环 境极为有利，让游客置身于相对古朴、自然、幽 静的环境中。 农家乐文化 突出乡土民俗特色原则 农家乐实质上是一种特殊形式的乡村旅游。 它是将特有的乡村景观，民风民俗等融为一体。 因而农家乐应以鲜明的乡土民俗特点及其原汁 原味的村野乡土特色来吸引游客。 农家乐文化 遵循可持续发展的原则 可持续原则是我国社会主义经济建设的总战略， 也是农家乐必须遵循的基本原则。要做好资源、 人力、资金等生产要素的科学合理配置，才能使 农家乐旅游能够处于高效、节约和有序的状态。 农家乐文化 如何提升农家乐旅游的文化品位 1、视觉设计 2、触觉设计 3、听觉设计 4、嗅觉设计 5、功能创新项目的设计 农家乐文化 视觉设计 视觉设计是农家乐最基本的设计，其主体是景观设计。 1、建筑景观：应该丰富多彩，和谐统一，怡心园是典范。 2、文化景观：通过多样化的元素吸引人，体现方式很多 如：建筑文化，农耕文化，宿民文化，餐文化，酒文化，礼仪文化，社交文化，水文化，垦拓文化，土布文化等。可以用图片，实物，模型等形式布置环境。 3、环境景观：对环境的总体要求。 农家乐文化 触觉设计 触觉设计以细为根本，游客在游览的过程中，第一注 重的是脚的触觉，第二注重的是手的触觉，第三注重的 是全身心的触觉。 1、触觉深入：如触摸乡间古树，主题生态园的木化石等 2、触摸兴奋：如触摸家禽，鸡鸭，猪羊，菜兔等 3、触摸特色：如掏鸡蛋，捉鸭蛋，抓小兔等 农家乐文化 听觉设计 旅游区最大的声音是游客的声音，研究声音设计，从某种意义上也是研究如何反噪音。 农家乐住宿要体现农村的静。 农家乐文化 嗅觉设计 需要运用多种手段，达到多种效果。 味道的设计要以清为目的，首先是清新，进一步 是清香。 农家乐文化 功能创新项目的设计 农家乐旅游按照其功能可以分为三个层次： 1、基础层次----陈列式观光旅游，游客主要通过视觉得到满足。 2、提高层次----表演展示，由景静人动到景动人静，游客在游览观光景点后能够通过欣赏歌舞表演得到娱乐和新奇的感受。 3、发展层次----参与式娱乐与相关活动，通过让游客参与活动项目，身心得到放松，愉悦，随着每次遇到的挑