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巯基键合银离子色谱固定相的制备及其在油脂分析中的应用
7 4 Vol. 7 No. 4
2016 4 Journal of Food Safety and Quality Apr. , 2016
1 1, 2* 1, 2* 1, 2 1
张旭冬 , 胡志雄 , 张维农 , 贺军波 , 齐玉堂
(1. , 430023; 2. , 430023)
摘 要: 目的 方法 ,
, ,
, 0.5%-( V:V),
5 4 结果
, , 0.182 g/g, ,
, 结论
,
关键词: ; ;
Preparation of silver ion stationary phase bonded by mercaptopropyl silica gel
and its application in the analysis of fat and oil
1 1, 2* 1, 2* 1, 2 1
ZHANG Xu-Dong , HU Zhi-Xiong , ZHANG Wei-Nong , HE Jun-Bo , QI Yu-Tang
(1. College of Food Science and Engineering, Wuhan Polytechnic University, Wuhan 430023, China; 2. Hubei
Collaborative Innovation Center for Processing of Agricultural Products, Wuhan 430023, China)
ABSTRACT: Objective To establish a method for the preparation of silver ion stationary phase bonded by
mercaptopropyl silica gel (SISP-MSG). Methods Mercaptopropyl silica gel (MSG) was prepared with activated
silica gel as raw material, (3-mercaptopropyl)trimethoxysilane as coupling agent and o-xylene as solvent. The
obtained MSG was further reac
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