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第四章紫质在不同ph 值水溶液中及与脱辅基肌红蛋白结合下的光谱及
不 pH
力
了 ZnPP 利 力 (Van-der Waals
force) ZnPP 立不易
ZnPP
(apo-myoglobin , Apo-Mb)
[1]
(myoglobin, Mb) 4-1 A
( heme 4-2 B ) 金 protoporphyrin Apo-Mb
ZnPP
ZnPP-Mb ZnPP-Mb (buffer) ZnPP 不
pH 兩 力行利
力來 ZnPP Apo-myoglobin
(complex)
(A) (B)
N
N Fe N
N
COOH
COOH
[1]
4-1 (A) (myoglobin) A-H 8
α螺- (α-helix) (B) (Heme)
[1] Nelson, D. L.; Cox, M. M., Lehninger Principles of Biochemistry; Worth, New York, 2000; pp 206
63
4-1 (sample preparation)
類 4-2 (1)
(mutagenesis) (2) (functional
groups) (3) 金 (metalporphyrin)[2]
4-2 [2]
ZnPP-Mb
流
(1) ZnPP-Mb / buffer
Apo-Mb 30 mg 20% ( dimethyl sulfoxide DMSO )
ZnPP 1.66 mg 500 µl (pyridine) Apo-Mb
ZnPP量 pH 8.7 0.1 N HCl pH
7 46 行
(column) (eluent) 10 mM (phosphate)
[2] Hayashi, T.; Hisaeda, Y. Acc. Chem. Res. 2002, 35, 35
64
pH 7 流0.2 µm (cellulose membrane)濾 濾
PM10 membrane 行 濾 濾 pH
ZnPP-Mb
(2) ZnPP / buffer
ZnPP 1.66 mg 500 µl (pyridine) 20% ( dimethyl
sulfoxide DMSO ) ZnPP pH
9 利 0.1 N HCl pH 7 46
行 0.2 µm 濾 濾 ZnPP
4-2 ZnPP不 pH
[3]
H PP度 pH pH
2
0−3 H PP pH 8
2
pH 3−7理論 不 pH
4-3
pH = 1度異 不
ZnPP / buffer (chloric acid, HCl) (sodium hydroxide
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