大湾花生糖.PPT

文化景點及特產介紹 台南孔廟 安平古堡 安平漁人碼頭 七股鹽山 芒果產業文化資訊館 玉井芒果 大灣花生糖 白河蓮子 麻豆柚子 台南孔廟 是全台最早的文廟，清末前是的官辦學府，故有「全台首學」之稱，地點位於承天府鬼仔埔，廟門以「全台首學」金字橫匾作為登堂之階。 坐北朝南的建築，柱廊式的大成門，又稱戢門，門的兩側分立名宦祠及鄉賢祠。民國72年被指定為國家第一級古蹟。 台南孔廟 安平古堡 西元1624年為荷蘭人建造，台灣第一座城堡「熱蘭遮城」。西元1661年，鄭成功將此地改名為安平，熱蘭遮城也稱為「王城」或「臺灣城」，俗稱安平古堡。 日的紀念館風貌，邊殘存七十多公尺長的外城南牆殘壁依然屹立，老榕攀爬，紅磚班駁，是300餘年來僅存的歷史遺跡，訴說著曾經過往的滄桑。光復後改名為安平古堡，並成為一級古蹟和觀光勝地，目前紀念館。 安平古堡 安平漁人碼頭 隸屬於安平港國家歷史風景區中的安平漁人碼頭位在安億橋旁，碼頭旁一艘艘的遊艇停靠港邊，堤岸邊設有人行木棧道，以及半圓形的木質景觀平台，並有桌椅供民眾休憩，是適合全家假日休閒的景點。位在漁人碼頭可遠眺安平港區的景色，夕陽西照與夜景皆相當美麗，海面上的漁火點點，碼頭的光雕與對面的藝術光廊相輝映，是觀賞夜景的絕佳地點。 安平漁人碼頭 七股鹽山 鹽山位於中七股近海岸的中寮，佔地2000多公頃，每年10月翌年5月是產鹽期，是台灣工業用鹽的最大產地。民國70年台鹽為因應晒鹽產業逐漸面臨人力老化和工業成本不斷高漲的困境，直至民國77年開始全面採用機械器具來收成，綿延西南海岸的鹽場都已陸續收攤，只剩此處七股鹽場引入機械產製的鹽田，國內用鹽來源也因高成本而逐漸用進口鹽，現今鹽山分為南、北兩堆，南堆為產地鹽，北堆則是進口鹽，作為工業用鹽，以「鹽田晒玉」為南瀛新八景之一。 七股鹽山 芒果產業文化資訊館 台南縣玉井鄉被譽為是「芒果的故鄉」，高溫的氣候栽種出香甜多汁的芒果，為了讓更多人了解芒果的產業文化與自然生態，經過多個單位的積極推動下，約兩百坪的芒果產業文化資訊館於民國八十五年竣工啟用。 芒果產業文化資訊館共有四層樓，收集了許多文字、圖片與模型等資訊展示，包括玉井鄉的芒果產業發展、芒果的種類、營養成分、自然生態與食譜等，蘊含多樣性的資訊。 芒果產業文化資訊館 玉井芒果 台灣地區栽培面積約為21,000公頃，主要分佈於台南、屏東、高雄等地區。 民國五十三年，愛文芒果在玉井鄉種植成功之後，奠立下「芒果的故鄉」美譽，是台南縣境內最高產量的鄉鎮，栽培面積多達2,343公頃，佔全省面積的十分之一， 是玉井鄉最重要的經濟產物。也改寫整個農村經濟型態，農民生活水準今非昔比大為改善，農作物推展也與時漸進，朝多樣化、精緻化追求高經濟收益 愛文種 凱特種 大灣花生糖 台南春節伴手禮：大灣花生糖大灣花生糖，一直是台南在地相當具有代表性的名特產。傳承數代的祖傳花生糖，在地已逾６０年，不論過年過節送禮，或是當作餽贈親朋好友見面禮，都是相當體面。堅持一甲子的古早味，位在台南市西門路上的大灣花生糖，堅持只用台灣本產的北港花生，加上純麥芽糖以及精緻砂糖熬煮而成，不使用防腐劑和任何化學添加物。您能吃的到最紮實花生顆粒的花生糖，甜度上更因應現代人健康養生的原則降低許多。越嚼越香的花生糖細細品嚐，滋味無窮令人回味。 白河蓮子 夏天是蓮花的季節，一朵朵的蓮花，在絢爛的陽光下迎風搖曳，翩翩生姿。蓮花開放後，生命週期非常短暫，約只有四天的光陰。彷彿像是害羞的小姑娘，羞於讓世人欣賞她的美，在這短短四峋的花期內，她開放的時間總是這麼短暫，有如曇花一現，蓮花的藕和蓮子都是營養價值很高的食品。  蓮花 蓮子 麻豆柚子的由來 相傳清朝年間，麻豆地方有一個人叫林旦，很孝順，有一年冬天他的母親臥病在床，遍訪名醫，皆搖頭求去，有一天林旦母親醒了過來說想吃柚子，孝順的林旦二話不說跑了出去，四處購買，但時遇嚴冬，柚子樹連花都還沒開，那裡買得到柚子呢！　　找了幾天，毫無頭緒，眼看母親快不行了，孝順的林旦跑到郊外，跪在柚樹下地向老天請求賜予，淚水滴落在柚樹上，說也奇怪當林旦的眼淚落在柚樹上，馬上長一顆柚子，一時間柚子長滿了一樹，林旦馬上了幾顆回去孝敬母親，林旦的母親吃了他帶回來的柚子，病情馬上好轉，此事一傳十十傳百，一直傳到乾隆耳中，乾隆皇派了太子也就是後來的嘉慶皇帝至台灣找柚子，嘉慶到了麻豆，了解了來龍去脈，就以林旦的名字旦字命名，把柚子稱作文旦，這就是麻豆文旦的由來。 結 論 台南府城是一個文化豐富的古都，有百年古蹟、多樣特產和現代文化的教育館，綜合了吃、喝、玩、樂是一個適合全家出遊的好地方。 歡迎大家有空來我的故鄉【玉井】玩， 我會好好的招待你們。 報告完畢 謝謝大家 * * * * * * * * * * * * *