北冬虫夏草组合干燥技术研究.PDFVIP

下载本文档

3
0
约2.1万字
约 4页
2017-07-24 发布于江苏
举报
版权申诉

北冬虫夏草组合干燥技术研究.PDF

1、本文档共4页，可阅读全部内容。
2、有哪些信誉好的足球投注网站（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

北冬虫夏草组合干燥技术研究

食品研究与开发圆园17 5 年月研发与工艺 38 10 云oodResearchAndDevelopment 第卷第期 95 DOI 10.3969/j.issn.1005-6521.2017.10.022 ：北冬虫夏草组合干燥技术研究，， 12 2 12 张斌，陈野，温禄云，，（天津市食品研究所有限公司天津；天津科技大学食品工程与生物技术学院天津 1. 301609 2. 300457）。以水分含量5% ，、摘要：采用变压差组合干燥技术对北冬虫夏草子实体快速干燥为终点研究梯度干燥的起始温度、二次脉冲次数。最佳工艺条件为：变压差干燥的干燥温度、一次脉冲次数、真空干燥时间梯度干燥起始温度45益，每条件为干燥温度，升高，烘干约。均湿后，进行变压差干燥。，一次脉冲次真空干燥，二 4h 5益 810min 12h 55益 5 40min 次脉冲次。此方法较常压干燥法干燥时间缩短，干燥后的北冬虫夏草子实体在感官上明显优于常压干燥产品。 5 6h ；；关键词：北冬虫夏草变压差干燥组合干燥 TheResearchofCordycepsmilitaris CombinedDryingTechnology ，， 12 2 12 ，， ZHANGBin CHENYe WENLu-yun （，，；， 1.TianjinFoodResearchInstitute Tianjin301609 China 2.CollegeofFoodEngineeringB